كيفية تعليم أطفالك أساسيات الطبخ

8 يوليو، 2017

موقع المطبخ العربي يعطيك بعض النصائح عن كيفية تعليم أطفالك أساسيات الطبخ ، الطبخ مع أطفالك هو من الأمور الممتعة بالتأكيد ولكن عليكي أن تعليمهم بعض القواعد البسيطة قبل أن تبدئي.

كيف تبدئين في ذلك

• في البداية يجب عليكِ قراءة الوصفة كاملة لمعرفة الوقت اللازم لعملها والمكونات التي سوف تحتاجينها و أيضاً لمعرفة الأجهزة والعدة اللازمة لتحضير الوصفة.
• اغسلي يديك قبل البدء في تحضير الوصفة ومن المهم تعليم طفلك أهمية غسل اليدين قبل البدء في الطبخ وبعد تقطيع اللحوم النيئة والدواجن لأنها تحتوي على الكثير من الجراثيم التي قد تصيبه بالأمراض.
• أربطي شعرك وشعر بنتك قبل البدء في الطبخ لأنك لا تريدين أن يتساقط شعرك في الطعام.
• تأكدي أن جميع مكونات الوصفة متوفرة لديكِ ثم قومي بتقطيع كافة المكونات التي تحتاج إلى تقطيعها؛ هذا سوف يجعل الطبخ أسهل بكثير.
• اتبعي خطوات الوصفة بالضبط، إذا كانت الوصفة تطلب أن تكون الزبدة ذائبة يجب أن تكون كذلك، إذا كان من المطلوب أن يكون البيض في نفس درجة حرارة الغرفة يجب وضعه على منضدة المطبخ لمدة ربع ساعة؛ هذه الخطوات مهمة للحصول على الطعم المتوقع.

ملحوظة

أطفالك يقلدونك في كل تصرفاتك لذلك عند تعليمهم أساسيات الطبخ يجب أن تطبقي كافة الأمور الواجب فعلها أمامه.