ارشيف المدونة: نصائح وفوائد

تعرف على فوائد القرفة

فوائد-القرفة

فوائد القرفة كثيرة جداً كما انها تساعد جسم الإنسام في الكثير من الامور ولذلك يجب ان نتحدث قليلاً في موقع المطبخ العربي عنها.

القرفة هي نوع من البهارات المهمة والتوابل ويستخدم في الكثير من أمور الحياة ويُزرع في المناطق الإستوائية وأصل زراعتها في سيري لانكا وحالياً يتم زراعتها في آسيا وامريكا الجنوبية والهند.

كما ان القرفة لها أنواع منها السيلانية والصينية الاولى طعمها حلو والثانية تستخدم في الدول العربية وبعضاً من الدول العربية.

القرفة لها الكثير من الفوائد فهي تحتوي على فيتامينات A و G وكذلك البروتين والكاربوهيدرات والكالسيوم والالياف وكذلك المعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والصوديوم والفوسفور. قراءة المزيد

مشروبات تخلصك من السموم في الجسم

السموم في الجسم يتم التخلص منها طبيعياً في الجسم وذلك بسبب المرشحات الطبيعية التي تعمل على ذلك وهذه السموم مثل البكتيريا والجراثيم والفيروسات التي تسبب الأمراض مثل أمراض الأنفلونزا حتى أخطر الامراض.

ولكن جسم الإنسان قد يحتاج مساعد ليتخلص من هذه الأمراض بشكل جيد في الجسم وحسب تقريرات عالمية فإن هناك الكثير من المشروبات التي تساعد الجسم حتى يتخلص من السموم في الجسم بالطريقة السليمة. قراءة المزيد

التغذية الصحيحة لمرضى ارتفاع ضغط الدم

ارتفاع ضغط الدم

مرض ارتفاع ضغط الدم شائع جداً حول العالم كما ان هذا المرض في ازياد مستمر ومن المشاكل التي يقابلها مرضى  ضغط الدم هو أسلوب الغذاء ولذلك نقدم التغذية الصحيحة لهم حتى لا يعانون من مشاكل كبيرة.

مشاكل خطيرة ترتبط بمرض ارتفاع ضغط الدم

ان كنت ممن يعانون من هذا المرض فيجب ان تعلم انك معرض للإصابة بأمراض خطيرة جداً منها النوبة القلبية وأراض الشرايين والسكتة الدماغية. قراءة المزيد

فوائد الزنجبيل وتأثيره على الصحة والجمال

فوائد الزنجبيل

نتكلم في هذه المقالة عن فوائد الزنجبيل الكبيرة ولكن لنتعرف أولاً على النبتة وبعض فوائده.

الزنجبيل هو عبارة عن نبتة استوائية وهو مشهور جداً على مستوى العالم نظره لرائحته القوية وطعمه اللاذع كما انه يحمل الحل للكثير من الأعراض وهو من أهم الأعشاب الطبية التي تُستخدم في علاج الكثير من الحالات وكذلك الوقاية منها.

فهو يحتوي على البروتينات والألياف الغذائية ونسبة من الحديد والكالسيوم وبعض الفيتامينات والكثير من المواد الغذائية المفيدة ايضاً وعلى كل 100 جرام من الزنجبيل تحصل على 70 سعرة حرارية فقط. قراءة المزيد

طرق ستساعدك في جعل ثلاجتك تعمل بشكل أفضل

طرق ستساعدك في جعل ثلاجتك تعمل بشكل أفضل

إن الجو حار في هذه الأيام، ولكن يجب أن يكون الجو بارداً جداً داخل ثلاجتك، و للحفاظ على أن يكون الجو كذلك حتى إذا كانت نسبة الزئبق في الثلاجة مرتفعة عليكِ اتباع هذه الخطوات وسوف تتفاجئين بفاتورة الكهرباء التي قل سعرها وسوف تحافظين على صلاحية ثلاجتك وطعامك لمدة أطول
قراءة المزيد

حضري حليب اللوز بنفسك

حضري حليب اللوز بنفسك

حضري حليب اللوز بنفسك

حليب اللوز يعد بديلاً صحياً للحليب البقري لأولئك الذين يعانون من حساسية اللاكتوز أو الذين يتبعون نظام نباتي وهذا يدل على أهمية حليب اللوز؛ لذلك موقع المطبخ العربي سوف يعرفكم على فوائد حليب اللوز وكيفية تحضيره في المنزل قراءة المزيد

كل ما يخص الكربوهيدرات (فوائدها , و أنواعها)

كل ما يخص الكربوهيدرات (فوائدها , و أنواعها)

الكربوهيدرات

الكربوهيدرات هي جزء مهم في أي نظام غذائي صحي , و هي مصدر الطاقة الرئيسي للجسم , و لكن سيكون هناك الكثير من النقاش حول الكربوهيدرات “الجيدة” و “السيئة” .  في البداية يجب أن تعرفي أن الكربوهيدرات تنقسم إلى جزئين : (بسيطة , و معقدة) , و كل جزء منهم له اختلافاته عن الأخر . قراءة المزيد

لا للمشروبات الغازية

لا للمشروبات الغازية ، نعم للمشروبات الصحية

لا للمشروبات الغازية

المشروبات الغازية لها طعم حلو و لذيذ و يحبها الكثيرون ، و لكن الأطباء اكتشفوا لها الملايين من المخاطر الصحية ، و التي تكون مقترنة بشرب هذه المشروبات . بالطبع أن تناول المشروبات الصحية هو البديل لهذه المشروبات الغازية ، و أيضا هذا البديل يحتوي على الكثير من المعادن و الفيتامينات الهامة لجسم الإنسان .  قراءة المزيد

حافظي على سلامتك في المطبخ

حافظي على سلامتك في المطبخ

كيف تحافظي على سلامتك في المطبخ؟

المطبخ هو مكان خطير، ليس فقط لأنك تتعاملين مع المياه المغلية والأسطح الساخنة ولكن لأنك تتعاملين مع السكاكين الحادة التي قد تجرحك في ثواني؛ لذلك يجب عليكِ أن تتعلمي كيفية المحافظة على سلامتك داخل المطبخ ، المطبخ العربي يقدم إليك بعض النصائح

قراءة المزيد

الطريقة الصحيحة للتخلص من البكتيريا التي تنمو في الطعام

هل تحمي طعامك من نمو البكتيريا بها ؟

هل تحمي طعامك من نمو البكتيريا بها ؟ من السهل جداً تجنب الأطعمة الفاسدة من خلال رائحتها أو لونها الغير طبيعي، لكن البكتيريا الدقيقة التي تتكاثر في الطعام  مثل السالمونيلا ليس لها أي آثار تدل على ذلك حتى تجنبك تناولها، لذلك موقع المطبخ العربي سوف يعرفك على الطريقة الصحيحة للتخلص من هذه البكتيريا وهو ليس أمر صعب كما يعتقده الكثيرين:

قراءة المزيد