ارشيف المدونة: نصائح وفوائد

الغذاء المناسب في فترة الحمل

الغذاء المناسب في فترة الحمل، فترة الحمل هي من أهم المراحل في حياة المرأة وكذلك في حياة جنينها لأنها تضمن له حياة صحية أو حياة مليئة بالأمراض ولذلك يتوجب على النساء في هذه الفترة ان تحرص على ان تأكل غذائاً صحياً لضمان وصول أهم العناصر الغذائية لهذا الجنين.

أهم ما يجب ان تأخذه المرأة في عين الاعتبار في فترة الحمل

علاقة الوزن بالحمل: فترة الحمل تزيد من وزن المرأة 12 كيلو جرام تقريباً ومع ذلك فإن هذه الفترة غير مناسبة تماماً لعمل رجيم والسير خلف الحميات الغذائية لإنقاص الوزن وإن كانت المرأة تعاني من السمنة فمن الأفضل ان تعمل على تخفيف وزنها قبل هذه الفترة. قراءة المزيد

أضرار الإكثار من تناول الموز

أضرار الإكثار من تناول الموز، تناول الموز مفيد لجسم الإنسان وهذا ما ذكرناه في مقالة سابقة تكلمنا فيها عن 8 أسباب قوية تجعلك تتناولين الموز ، ولكن كثر الشيء ينقلب لضدة فالإكثار من تناول الموز مضر جداً لجسم الإنسان ولذلك تعرف في هذه المقالة على أضرار الإكثار من تناول الموز بكميات كبيرة.

أضرار الإكثار من تناول الموز

الصداع النصفي: إن كنت ممن يعانون من نوبة الصداع النصفي فبالأحرى لك ان تبتعد حالياً عن تناول الموز لأنه يحوي كميات كثيرة من مادة التايرامين وهذه المادة هي المسببة لمرض الصداع النصفي. قراءة المزيد

فوائد تناول الملوخية

فوائد تناول الملوخية

فوائد تناول الملوخية مهم جداً للجسم وذلك نظراً لنبتة الملوخية التي تحمل الأصول المصرية وهي من ضمن النباتات الخضراء الورقية ، وتحتوي الملوخية على ما يقرب من 30 ونوع وأكثر من العناصر والمركبات المهمة لتحافظ على صحة جسم الإنسان. قراءة المزيد

تناول الوجبات الغذائية للمساعدة على فقدان الوزن

يسعى الكثير من الناس لعمل حميات غذائية تساعدهم على فقدان الوزن ولذلك نقول في هذه المقالة بعض العادات الغذائية المهمة على مدار اليوم حتى تساعد بشكل كبير على إنقاص الوزن. قراءة المزيد

8 أسباب قوية تجعلك تتناولين الموز

بعد أن تكتشفي كمية الفوائد الصحية  ، و الأسباب الهامة التي ستجعلك تقومي بإضافة الموز إلى نظامك الغذائي ، بالطبع لن تنظري إلى هذه الفاكهة الرائعة و المتواضعة بنفس الطريقة السابقة . الموز يمكنه أن يساعد في التخلص من الاكتئاب ، الحماية من سرطان الكلى ، مرض السكري ، و هشاشة العظام ، بالإضافة إلى أن قشرته يمكن أن تساعد في علاج الحكة المصاحبة للدغات البعوض ، و تنظيف و تلميع الحذاء . و إليكم 8 أسباب قوية تجعلكم تتناولون الموز . قراءة المزيد

تعرف على التغذية الصحيحة وقت الإمتحانات

تعرف على التغذية الصحيحة وقت الإمتحانات، وقت الإمتحانات وقت مهم جداً لجميع الطلبة ولذلك فإنه يجب ان يكون الطعام مناسباً لهذا الأوقات ولذلك اقرأ هذه المقالة

وجبة إفطار تلائم وقت الإمتحانات

  • تناول بيضة أو جبن أصفر أو ابيض بنسبة 5% دسم فقط مع الخبز المصنوع من الخضروات والقمح الكامل.
  • اشرب كوب اللبن بنسبة 1.5% دسم مع الشوفان.
  • حبوب الصباح مع حليب 1% دسم مع تناول بعض الفواكه.
  • ينصح بالإبتعاد عن تناول الشوكولاته والبسكويت او اي من هذه الأشياء لأنها تؤثر سلبياً على التركيز.

قراءة المزيد

فقدان الوزن من خلال الطبخ

فقدان الوزن من خلال الطبخ

 عادة لا يوجد هناك سبب واحدة لزيادة الوزن ، أو السمنة ، و كذلك لا يوجد حل واحد فقط لهذه المشكلة . هناك بعض الخطوات البسيطة التي يمكنك عملها ، و من خلالها سيتم فقدان الوزن تدريجيا . يجب عليكي معرفة أن الطبخ المنزلي يجعلك مسيطرة على (ما يتم وضعه في الأكل ثم ينتقل إلى جسمك) . قراءة المزيد

الحفاظ على الفواكه و الخضروات طازجة لفترة أطول

الحفاظ على الفواكه و الخضروات طازجة لفترة أطول

بالطبع لقد حدث هذا الشيء مع الجميع ، و هو أننا قمنا بشراء منتجات غذائية طازجة ، ثم تركناها في الثلاجة ، و لكن بعد بضعة أسابيع نجد أن هذه المنتجات أصبحت فاسدة و غير صالحة للاستخدام . حتى تتجنبي رمي هذه المنتجات الغذائية ، و لكن من المهم جدا أن تعرفي أين ستقومي بتخزين هذه المنتجات مثل : الفواكه ، الخضروات ، و أي الأطعمة يجب أن تكون منفصلة عن بعضها البعض . فهناك بعض الفواكه تفرز غاز الإيثيلين ، و الذي يمكن أن يجعل منتجات أخرى تنضج و تتعفن بشكل أسرع .

الحفاظ على الفواكه و الخضروات طازجة لفترة أطول

الحفاظ على الفواكه و الخضروات طازجة لفترة أطول

قراءة المزيد

بقايا للأطعمة يجب أن لا تتخلصي منها أبدا !!

بقايا للأطعمة يجب أن لا تتخلصي منها أبدا !!

الكثيرون منا مستمرون في تطبيق الطرق التقليدية من (طريقة تحضير للطعام ، رمي لقشور و سيقان الفاكهة و الخضروات ) . في الواقع ، نحن بالطبع لا نعلم أننا نتخلص من أفضل أجزاء الخضروات و الفاكهة ، فهي تحتوي على الكثير من الفوائد الهامة .

 

1- قشرة التفاح

قشرة التفاح هي أول شيء نقوم برميه عند استخدام هذه الفاكهة في الطبخ أو الخبز ، و مع ذلك ، القشرة مغذية أكثر من المحتوى الداخلي لحبة التفاح !! قشور التفاح غنية بالألياف القابلة للذوبان ، الالياف الغير قابلة للذوبان ، و  فيتامين c ، و هذه العناصر الغذائية تعمل على تنظيف الجهاز الهضمي ، و إزالة السموم من الجسم . أيضا قشرة التفاح غنية بمادة الكيرسيتين ، و هي مضاد قوي للالتهابات و يمكنها أن تقلل من الالتهابات في الجسم . معظم وصفات الطبخ تطلب إزالة القشرة من التفاح ، و لكن حاولي أن تبقي التفاح سليم كما هو .

قراءة المزيد

طريقة التنظيف الصحيحة للثلاجة

هل رائحة ثلاجتك تبدو غريبة و سيئة جدا ؟؟ هل لديكي علب خردل شبه فارغة ، أو حاويات (علب) صلصة لا تعد و لا تحصى فمنها (الثقيل ، المتوسط ، الخفيف) ، و كلهم يتنافسون على مكان في ثلاجتك مع باقي احتياجاتك اليومية الضرورية ؟؟ هل لديكي فريزر ممتليء و لستي قادرة على التمييز بين الصالح للأكل ، و من هو دون ذلك ؟؟ إذا أجبتي بنعم على أي من هذه الأسئلة ، ذلك يعني أنه قد حان الوقت لتنظيف الثلاجة ، و أيضا لإفساح المجال للأشياء الجيدة و الصالحة للأكل .

 

البداية

هذه مهمة شاقة ، و لكن يجب أن يتم الإنتهاء منها . في البداية قومي بتشغيل بعض من الموسيقى ، و ذلك لتلطيف الأجواء قليلا ، و قومي بطرد كل من من في المطبخ ، أو حتى يحاول أن يدخل في هذا الوقت . قومي بإحضار أكياس و صناديق للقمامة ،  و ارتدي قفازات مطاطية .  اخرجي جميع الأشياء الموجودة في الثلاجة ، و كل شيء يعني (الأطعمة ، و كل الأجزاء القابلة لإخراجها في الثلاجة) ، و ذلك حتى يتم تنظيف الثلاجة بشكل جيد . قراءة المزيد