البقلاوة التركية بالقشطة

البقلاوة التركية بالقشطة

0%

تكفي لي

8

مدة التحضير

1 ساعة

وقت الطهي

30 دقيقة

البقلاوة التركية بالقشطة

البقلاوة التركية بالقشطة من ألذ أطباق الحلويات ويعد جمالها فى كونها خفيفة لا يمكن مقاومتها واليوم نتعرف معاً على طريقة سهلة جداً لإعداد طبق البقلاوة التركية بالقشطة.

مقادير الوصفة

‏عجينة البقلاوة ( الجلاش) نصف باكيت
‏الزبدة ربع كوب
‏زيت الذرة ربع كوب
‏اللبن 3 أكواب
‏السميد نصف كوب
‏السكر نصف كوب
‏المستكة 6 فصوص
‏القرفة ملعقة صغيرة
‏البيض 2 كبيرة الحجم
‏الفانيليا ملعقة صغيرة
‏الشربات كوبان
‏الفستق 4 ملاعق ناعم

تعليمات البقلاوة التركية بالقشطة

  1. احضرى إناء وضعى به اللبن والسميد والسكر والمستكة والقرفة وباستعمال ملعقة خشبية قلبى جيداً واتركيه على النار.
  2. ابعديه حتى يبرد وأضيفى الفانيليا وقلبى جيداً ثم أضيفى البيض.
  3. أبدائى بتحضير البقلاوة وخذى رقاقة منها وادهنيها بخليط الزبدة مع الزيت وضعيها فى صينية الفرن وكررى هذه الخطوة مع باقى البقلاوة.
  4. وضعى الحشو فى الصينية وضعى فوقه باقى رقائق البقلاوة ثم اثنى الحواف.
  5. ادهنى السطح بما تبقى من خليط الزبدة والزيت.
  6. ضعيه فى الفرن حتى يتحمر السطح.
  7. أخرجيه من الفرن وضعى عليه الشربات واتركيه يبرد وضعى فوقه الفستق .

 

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

اترك تعليق