تحضير صوص الشوكولاتة مثل محلات الحلويات

تحضير صوص الشوكولاتة مثل محلات الحلويات

0%

تكفي لي

45

مدة التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

5 دقيقة

تحضير صوص الشوكولاتة مثل محلات الحلويات

يعتبر صوص الشوكولاتة من أشهر أنواع الصوص لكثرة استخدامه في تزيين الحلويات، ولكن ماذا تفعلين إذا لم يتوفر لديكِ صوص الشوكولاتة وأنتِ تحتاجينه، بالتأكيد عليكِ تحضيره بنفسك !.

لذلك موقع المطبخ العربي سوف يقدم لكِ طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بنفسك مثل محلات الحلويات :

المكونات

‏السكر 3/4 كوب
‏الدقيق ملعقة ونصف
‏بودرة الكاكاو نصف كوب (غيرمحلى)
‏الحليب كوب وربع
‏الزبدة ملعقتان
‏فانيليا نصف ملعقة
‏الملح رشة

طريقة التحضير :

  1. ضعي السكر، الدقيق و بودرة الكاكاو في وعاء ثم قومي بخفق المكونات جيداً.
  2. قومي بتسخين الحليب، الزبدة والفانيليا على درجة حرارة متوسطة حتى تذوب الزبدة.
  3. اخفقي كل المكونات الجافة في وعاء الحليب ثم قومي بتسخين درجة الحرارة إلى درجة أعلى من المتوسطة.
  4. قلبي المكونات جيداً لمدة 6 دقائق، ثم رشي الملح.
  5. الآن أصبح صوص الشوكولاتة الرائع جاهز، يمكنك وضعه على الايس كريم ثم قومي بتخزين المتبقي منه في علبة داخل الثلاجة لحين استخدامه مرة أخرى.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

اترك تعليق