فطيرة التوت الأزرق

فطيرة التوت الأزرق

0%

تكفي لي

8

مدة التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

50 دقيقة

فطيرة التوت الأزرق

فطيرة التوت الأزرق هي نوع من أنواع الحلويات اللذيذه ، و التي من الأفضل أن يتم عملها باستخدام التوت الأزرق الطازج . يمكن أن تقدم هذه الوصفه في وجبة الإفطار مع كوب من الشاي .

 

فطيرة التوت الأزرق

فطيرة التوت

المكونات

‏عجينة بف باستري 1 باكيت
‏توت أزرق طازج 4 أكواب
‏زبدة 1 ملعقة كبيرة
‏قرفة مطحونة نصف ملعقة صغيرة
‏ملح ربع ملعقة صغيرة
‏نشا ذرة 4 ملاعق كبار
‏سكر أبيض ثلاثة أرباع كوب

طريقة التحضير :

  1. سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية) .
  2. امزجي السكر ، نشا الذرة ، الملح ، و القرفة معا ، ثم أضيفي التوت الأزرق إلى المزيج .
  3. قومي بفرد نصف عجينة البف باستري في صينية مدهونة بالزبدة ، ثم قومي بدهن العجينة بالزبدة .
  4. ضعي خليط التوت الأزرق فوق النصف الأول من العجينة ، ثم ضعي فوقهما النصف الثاني من العجينة . يمكنك أن تقومي بلصق أطراف الطبقتين من العجينة ببعضهما البعض ، أو أن تقومي بقطع النصف الأخر من العجينه إلى شرائح عريضة ، ثم تقومي بعمل شكل الشبكة في الطبقة العليا للفطيرة ، مع عمل التجعيدات في أطراف العجينه حتى تلتصق الطبقتين ببعضهما البعض .
  5. قومي بخبز الفطيرة في الرف السفلي من الفرن ، و ذلك لمدة 50 دقيقة أو حتى يصبح لون الطبقة الخارجية ذهبي . بعد ذلك قومي بإخراج الفطيرة من الفرن ، و استمتعي بالطعم اللذيذ لهذه الوصفة .

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

اترك تعليق