التغذية الصحيحة لمرضى ارتفاع ضغط الدم
12 يوليو، 2017
مرض ارتفاع ضغط الدم شائع جداً حول العالم كما ان هذا المرض في ازياد مستمر ومن المشاكل التي يقابلها مرضى ضغط الدم هو أسلوب الغذاء ولذلك نقدم التغذية الصحيحة لهم حتى لا يعانون من مشاكل كبيرة.
مشاكل خطيرة ترتبط بهذا المرض
ان كنت ممن يعانون من هذا المرض فيجب ان تعلم انك معرض للإصابة بأمراض خطيرة جداً منها النوبة القلبية وأراض الشرايين والسكتة الدماغية.
التغذية الصحيحة لمرضى ارتفاع ضغط الدم
اول ما يجب ان نتكلم عنه هو التقليل من الملح بشكل كبير حيث ان استعماله يساهم بشكل كبير في زيادة ضغط الدم ولذلك استعمل التوابل بدلاً منه لتطييب مذاق الطعام.
- لا تستعمل أنواع الصلصة المجهزة التي تباع في سوق ولا مسحوق الدجاج ايضاً.
- امتنع عن الخضار المخلل بالملح والخضار المعلب وينصح بدمج 5 حصص تقريباً من الخضروات الطازجة بالوجبات المطبوخة وكذلك في السلطات.
- تجنب أنواع الفواكه المُعلبة وتناول الفواكه الموسمية الناضجة.
- امتنع عن المخبوزات المالحة وكذلك المكسرات مثل الجوز واللوز للوجبات وكذلك التسالي المالحة والنقارش.
- اشرب الكثير من المياه يومياً بمعدل 8-10 أكواب من المياه يومياً.
- يجب ان تحد من شرب الكولا والقهوة وكذلك الشاي ومشروبات الطاقة لأن كل هذه الأصناف تحتوي على كفيين يساهم في ارتفاع ضغط الدم بشكل ملحوظ.
- اختر المنتوجات التي تحتوي على 5% دسم فقط أو أقل وابتعد عن منتجات الألبات ذات الدسم العالي.
تقرير الأمم المتحدة حول ارتفاع ضغط دم
تابع موقع المطبخ العربي.
لا توجد تعليقات