البقلاوة التركية بالقشطة

البقلاوة التركية بالقشطة

تكفي لِ

8

مدة التحضير

1 ساعة

وقت الطهي

30 دقيقة

مقادير الوصفة

‏عجينة البقلاوة ( الجلاش)نصف باكيت
‏الزبدةربع كوب
‏زيت الذرةربع كوب
‏اللبن3 أكواب
‏السميدنصف كوب
‏السكرنصف كوب
‏المستكة6 فصوص
‏القرفةملعقة صغيرة
‏البيض2 كبيرة الحجم
‏الفانيلياملعقة صغيرة
‏الشرباتكوبان
‏الفستق4 ملاعق ناعم

البقلاوة التركية بالقشطة من ألذ أطباق الحلويات ويعد جمالها فى كونها خفيفة لا يمكن مقاومتها واليوم نتعرف معاً على طريقة سهلة جداً لإعداد طبق البقلاوة التركية بالقشطة.

للمزيد من الحلويات , اضغط هنا

طريقة تحضير البقلاوة التركية بالقشطة

  1. أحضرى إناء وضعى به اللبن والسميد والسكر والمستكة والقرفة وباستعمال ملعقة خشبية قلبى جيداً واتركيه على النار.
  2. ابعديه حتى يبرد وأضيفى الفانيليا وقلبى جيداً ثم أضيفى البيض.
  3. أبدائى بتحضير البقلاوة وخذى رقاقة منها وادهنيها بخليط الزبدة مع الزيت وضعيها فى صينية الفرن وكررى هذه الخطوة مع باقى البقلاوة.
  4. وضعى الحشو فى الصينية وضعى فوقه باقى رقائق البقلاوة ثم اثنى الحواف.
  5. ادهنى السطح بما تبقى من خليط الزبدة والزيت.
  6. ضعيه فى الفرن حتى يتحمر السطح.
  7. أخرجيه من الفرن وضعى عليه الشربات واتركيه يبرد وضعى فوقه الفستق .

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

    اترك تعليق

    أقسام الموقع