تكفي لِ
5السعرات الحرارية
400مدة التحضير
30 دقيقةوقت الطهي
40 دقيقةالمكونات
| فاصوليا خضراء | نصف كيلو | |
| لحم مفروم | نصف كيلو | |
| طماطم | ربع كيلو (مقشر و مقطع ناعم) | |
| بصل | 2 حبة (متوسطة الحجم مفرومة ناعم) | |
| ثوم مهروس | 3 حصص | |
| مرق لحم | 2 كوب | |
| كزبرة جافة | ملعقة صغيرة | |
| ملح و فلفل | ملعقة صغيرة | |
| بهارات السبع | ملعقة | |
| زيت نباتي | 2 ملعقة كبيرة |
التعليمات
- ضعي الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل .
- ثم اضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة ثم اللحم المفروم و الكزبرة و الملح و الفلفل و قلبي جيدا.
- اضيفي الفاصوليا وقلبيها لمدة 3 دقائق ثم اضيفي الطماطم و مرق اللحم و حركيها جيدا و اتركيها حتى تغلي .
- غطي القدر و و اتركيها لمدة 30-45 دقيقة على نار هادئة .
- اسكبي الفاصوليا و قدمي بجانبها الارز و قدميها.
لا توجد تعليقات