وصفة الكبدة الضاني

وصفة الكبدة الضاني

تكفي لِ

4

السعرات الحرارية

450

مدة التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

مكونات الكبدة الضاني

‏كبدة خروف ( ضاني ) كيلو (مقطعة شرائح)
‏بصل 2 حبة (مفروم ناعم)
‏سمن بلدي 3 ملعقة كبيرة
‏خل ملعقة كبيرة
‏ثوم مفروم 3 حصص
‏عصير الليمون ملعقة كبيرة
‏ملح وفلفل حسب الرغبة
‏بهار مشكل ملعقة صغيرة

طريقة تحضير الكبدة الضاني

  1. افرمي البصل و الثوم جيدا جدا و يضاف اليهم التوابل و الخل ضعي الكبدة في الخليط السابق و تترك ساعة.
  2. في مقلاة على النار سخني السمنة و تشوح الكبدة حتي تمام النضج حوالي ٢٠ دقيقة تقدم ساخنة مع ارز ابيض و يسكب الصوص على الأرز .

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

اترك تعليق

أقسام الموقع