تكفي لِ
3السعرات الحرارية
160مدة التحضير
5 دقيقةوقت الطهي
10 دقيقةمكونات البيض بالمشروم
| بيض | 5 حبات | |
| بصل | 1 حبة صغيرة(مفرومة ناعم) | |
| مشروم طازج | 5 حبات (مقطع شرائح) | |
| زيتون أسود حلقات | ربع كوب | |
| فلفل أخضر | نصف حبة (مفروم) | |
| جبنة موتزاريلا | حسب الرغبة | |
| دقيق | 2 ملعقة كبيرة | |
| ملح و فلفل | حسب الرغبة |
طريقة تحضير البيض بالمشروم
- شوحي شرائح المشروم مع البصل المفروم والفلفل الأخضر في الزيت على النار ثم ضعيه جانبا.
- أخفقى البيض مع الدقيق والملح والفلفل الأسود ثم أضيفيه للخليط.
- في مقلاة على النارسخني الزيت ثم أضيفي خليط البيض واقليه.
- ضعي البيض ساخن في طبق التقديم وضعي الجبنة الموتزاريلا المبشورة فوقه وقدميه.
لا توجد تعليقات