ستيك دجاج

المكونات

التعليمات

1. تبلي صدور الدجاج من الجهتين بالملح و الفلفل .
2. ذوّبي الزبدة في مقلاة على النار، و اضيفي قطع الدجاج واتركيها حتى تنضج من الجهتين.
3. اضيفي مرق الدجاج ثم اتركي المكونات حتى تغلي.
4. أضيفي الزعتر والماء، وغطي القدر ثم اتركي المكونات لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج.
5. أضيفي الكريمة و مزيج النشاء إلى الدجاج ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
6. حركي المكونات حتى تتجانس واتركيها لمدة 5 دقائق ثم قدميها .