تكفي لِ
5السعرات الحرارية
450مدة التحضير
10 دقيقةوقت الطهي
35 دقيقةمكونات شوربة البطاطس
| بطاطس | نصف كيلو مقشر و مقطع حجم متوسط | |
| ثوم | 2 حصة | |
| بصل | 1 حبة (مفروم ) | |
| مرق دجاج | 4 اكواب | |
| زيت نباتي | ملعقة كبيرة | |
| كريمة طهي | 2 كوب | |
| جبنة شيدر مبشورة | كوب | |
| ملح و فلفل | حسب الرغبة |
طريقة تحضير شوربة البطاطس
- في قدر على النار نسخن الزيت ونضيف البصل والثوم ونقلب حتى يذبل البصل.
- نضيف البطاطس و الشوربة وندعهم على النار حتى تنضج البطاطس.
- نهرس المكونات بالهاند بليندر أو في الخلاط فرم ناعم جداً ونتبلها بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
- نضيف الكريمة والجبنة الشيدر المبشورة ونقلب الشوربة لمدة دقيقتين وبعدها نسكبها في أطباق التقديم ونقدمها ساخنة.
لا توجد تعليقات