شوربة الخضروات المشكلة

شوربة الخضروات المشكلة

تكفي لِ

8

مدة التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

35 دقيقة

المكونات

‏زبدة3 ملعقة كبيرة
‏بصل مفروم1 حبة صغيرة
‏ثوم مهروس1 فص
‏جزر مكعبات صغيرة1 حبة متوسطة
‏بطاطس مكعبات صغيرة1 حبة متوسطة
‏بروكلي زهرات صغيرة1 كوب
‏قرنبيط زهرات صغيرة1 كوب
‏بازيلا1 كوب
‏طماطم مقشر ومفروم1 حبة كبيرة
‏ذرة1 كوب
‏ماء6 كوب
‏حليب1/4 كوب
‏نشا2 ملعقةكبيرة
‏ملح1 ملعقة صغيرة
‏قرفة1/4 ملعقة صغيرة
‏فلفل اسود1/4 ملعقة صغيرة

شوربة الخضروات المشكلة بطريقة سهلة وسريعة

طريقة تحضير شوربة الخضروات المشكلة

  1. في قدر عميق ضعي الزبدة. ضعي القدرعلى نار متوسطة
  2. أضيفي البصل، الثوم، الجزر، البطاطس، البروكلي، القرنبيط، البازيلا، الطماطم والذرة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الخضروات لعدة دقائق
  3. أضيفي الماء على الخضروات. دعي الخضروات تطهي لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن تنضج تماما.
  4. في كوب صغير ضعي الحليب، النشا، الملح، القرفة والفلفل. باستعمال الشوكة قلبي الحليب إلى أن يذوب النشا.
  5. أضيفي خليط الحليب مع تقليب الشوربة إلى أن تنتهي كمية الحليب وتغلي الشوربة ثانية. إستمري في التقليب لعدة دقائق.
  6. للمزيد من الشوربات , اضغط هنا

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

    اترك تعليق

    أقسام الموقع