تكفي لِ
5السعرات الحرارية
350مدة التحضير
10 دقيقةوقت الطهي
25 دقيقةمكونات شوربة السي فود
| جمبرى | ربع كيلو | |
| كاليماري | ربع كيلو | |
| كابوريا مقطع | ربع كيلو | |
| زبده | ملعقة كبيرة | |
| بصل | 1 حبة مفروم ناعم | |
| ثوم مفروم | 2 حصة | |
| زنجبيل مفروم | ملعقة صغيرة | |
| كريمة طهي | كوب و نصف |
طريقة تحضير شوربة السي فود
- في قدر على نار متوسطة نسيح الزبدة ونضيف البصل ونقلب جيدا حتى يذبل ثم نضيف الثوم و نقلبهم معا.
- نضيف الجمبرى على البصل ونقلب لمدة 5 دقايق وبعدها نضيف الكاليماري والكابوريا ونقلب جيدا لمدة دقيقتين أو أكثر .
- نضيف شوربة قشور الجمبري بحيث تغطى السي فود كاملا ونتبل بالملح والكمون والفلفل ونقلب جيدا ونتركهم يغلوا 5 دقايق وبعدها نضيف كريمة طهي وندعها تغلي غلوة واحدة ونرفعها من على النار ونضيف كرفس أو كسبرة خضراء حسب الرغبة ثم اسكبيها .
لا توجد تعليقات