شوربة الطماطم بالكريما

المكونات

التعليمات

1. في قدر على نار متوسطة اضيفي الزيت و البصل وقلبيه لمدة 5 دقائق ثم اضيفي الثوم و قلبي لمدة دقيقة.
2. أضيفي الدقيق وقلبيه حتى يذوب.
3. قومي باضافة الطماطم المهروسة والمرق واتركي المزيج يغلي ثم خففي النار وحركي بين الحين والآخر لمدة 5 دقائق حتى تتسبك الشوربة.
4. ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واضربيه حتى يصبح ناعماً.
5. اعيدي الخليط في القدر و اضيفي عليه الكريما و حركيه قليلا ثم قدميها.