تكفي لِ
5السعرات الحرارية
25مدة التحضير
10 دقيقةوقت الطهي
20 دقيقةالمكونات
| صمون مكعبات | 3 حبات | |
| قرع | 1 كيلو | |
| بصل | 2 حبة وسط | |
| ثوم | 3 سن | |
| خضار | 1 مكعب | |
| ماء | 8 كوب | |
| ملح | حسب الرغبة |
شوربة القرع , من اشهى الاطباق الموسمية
طريقة تحضير شوربة القرع
- يقطع الصمون مكعبات ثم يحمص بالفرن.
- يقشر القرع ويغسل ثم يقطع مكعبات.
- تخفق جميع المقادير في طنجرة ثم تطهى على النار حتى تنضج الخضار تماما ثم يخلط بالخلاط حتى تكون خليط كريمي.
- يعاد الخليط على النار ويترك حتى يغلي ويتخن قوام الشوربة.
- تسكب في أواني الشوربة وتقدم ساخنة مع قطع التوست المحمصة
- للمزيد من وصفات الشوربات , اضغط هنا
لا توجد تعليقات