تكفي لِ
4السعرات الحرارية
190مدة التحضير
40 دقيقةوقت الطهي
1 ساعةمكونات صلصة الشطة
| الفلفل الاحمر الحار | 10 حبات | |
| زيت الزيتون | ربع كوب | |
| ملح | ملعقة صغيرة |
طريقة تحضير صلصة الشطة
- اغسلي الفلفل واقسميه و انزعي البذور منه.
- وزّعي الفلفل على قطعة قماش وضعيها تحت الشمس لمدة 3 ساعات حتى يجّف من الماء.
- في محضرة الطعام، اطحني الفلفل حتى تحصلي على خليط ناعم.
- في وعاء ضعي الفلفل و الزيت و الملح و قلبيه جيدا ما بين الحين والآخر لمدة يوم.
- ضعي الشطة في برطمانات محكمة الإغلاق.
لا توجد تعليقات