تكفي لِ
7مدة التحضير
40 دقيقةوقت الطهي
20 دقيقةالمكونات
| مرق اللحم | 2 كوب | |
| صلصة طماطم | ملعقة | |
| الزيت | 4 ملاعق | |
| الملح | ملعقة | |
| بهارات | نصف ملعقة | |
| لحم مفروم | كيلو | |
| البصل | واحدة مبشورة | |
| بقدونس | ملعقة مفرومة | |
| فلفل أسود | ملعقة | |
| بهارات اللحم | ملعقة | |
| طماطم | 3 ثمرات |
صينية الكفتة بالطماطم من الأكلات المصرية اللذيذة التى يحبها الجميع و يوجد الكثير من الأطفال اللذين لا يحبون اللحوم ولذلك اليوم نحاول أن نغير من شكل اللحم المعتاد ونحولها لصينية الكفتة اللذيذة التى يحبها الجميع.
طريقة تحضير صينية الكفتة بالطماطم
- ضعى اللحم والبصل والبقدونس والملح والفلفل وبهار اللحم وقلبيهم جيدا.
- غطى الطبق وضعيه فى الثلاجة لمدة ساعة .
- اجعلى العجين على هيئة دوائر متساوية.
- نضع المرق مع الصلصة والزيت والملح والبهارات وقلبى جيداً لتصبح صلصة.
- ضعى فى صينية دوائر الكفته مع شرائح البطاطس والطماطم وفوقهم الصلصة.
- ضعى الصينية فى الفرن لمدة 40 دقيقة حتى النضج وتقدم مع الأرز.
لا توجد تعليقات