صينية خضار

المكونات

التعليمات

1.  ذوبي الزبدة في قدر على النار وأضيفي معها الزيت والبصل وقلبيه قليلاً ثم أضيفي اللحم المفروم وحركي جيداً وأضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبي حتى تتوزع البهارات.
2. ثم قومي بإضافة الفلفل الملون والفطر والذرة والبازلاء والجزر والبطاطس وحركي.
3. ثم قومي بصب نصف كوب من خلطة البشاميل الجاهزة واتركي اللحم والخضار حتى تنضج.
4. قومي بتوزيع اللحم المفروم مع الخضار بقاع طبق الفرن البايركس.
5. صبي كوب ونصف من خليط البشاميل الجاهز على وجه الطبق ووزعي جبن الموزاريلا المبشور.
6. ادخلي البايركس الى فرن حرارة 180 لمدة 25-30 دقيقة ثم قدميه