صدور الدجاج بالكريمة

صدور الدجاج بالكريمة

تكفي لِ

5

مدة التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

1 ساعة 30 دقيقة

المكونات

‏صدور دجاج4
‏قشطة1
‏كريمة طبخ1
‏فلفل ابيض1 معلقة صغيرة
‏ثوم2 سن حسب الرغبة
‏مرقة الدجاجمكعبين
‏ملححسب الرغبة
‏ماءكأس
‏زبدة100 جرام
‏زيت نباتي2 معلقة كبيرة
‏عصير ليمون2 معلقة كبيرة
‏جبنة موزاريلا1 كوب

تعد صدور الدجاج  بالكريمة من الأطباق المفضلة من جميع الأشخاص ، حيث أنها سريع التحضير و مذاقها بغاية الروعة و اللذة ، و يمكن إضافة لصدور الدجاج العديد من النكهات و التوابل و البهارات و بهذه الطريقة نستطيع تحضير أكثر من صنف من نفس المكون الأساسي . تعتمد العديد من النساء الذين يتبعون الحميات الغذائية على اللحم الأبيض و هو الدجاج و باالأخص صدر الدجاج ن حيث أنه قليل السعرات الحرارية و خفيف بنسبة الدهون الذي يحتوي عليها مقارنة باللحوم الأخرى ، لكن طعمها شهي جدة و بغاية اللذة و رائحتها شهية جدا . كية أما الطبق المكون البوم من صدور الدجاج هو صدر الدجاج بالكريمة

طريقة صدور الدجاج بالكريمة:

  1. نحضر صدر الدجاج و ننظفه و نغسله بالماء و الملح .
  2. نحضر بعد ذلك الزبدة و ملعقة الزيت النباتي و نضعهم بالمقلاة
  3. ثم نضع الثوم بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة و نحمره قليلا
  4. ثم نضيف بعد ذلك صدر الدجاج بالمقلاة و انحركه بإستمرار حتى يتحمر من الوجهين
  5. ثم نضيف بعد ذلك الملح و الفلفل الأبيض و عصير الليمون الطبيعي 
  6. ثم بعد ذلك نحرك المكونات مع بعضها البعض و نترك الدجاج على نار هادئة
  7. ثم نضع الماء الدافئ عليه حتى ينضج بالكامل و يحتاج لمدة نصف ساعة للنضج .
  8. نحضر خليط الكريمة بهذا الوقت ، و ذلك نضع علبة القشطة بالخلاط الكهربائي مع كأس من الكريمة
  9. و نخفق ها حتى تذوب القشطة مع الكريمة نضع الخليط بوعاء على نار هادئة 
  10. ثم بعد ذلك نضيف الماجي و نحرك باستمرار حتى يذوب
  11. نضع خليط الكريمة على صدور الدجاج 
  12. نتركها على الدجاج التغلي مرة أخرى و يتشرب الدجاج الكريمة و النكهة بالكامل
  13. نضع صدر الدجاج بصينية بالفرن و نرش فوقه الجبنة 
  14. نترك الصينية بالفرن حتى تتحمر الجبنة
  15. يقدم طبق صدور الدجاج بالكريمة مع الخبز بالثوم  وصحتين وعافية

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

    اترك تعليق

    أقسام الموقع