صدور الدجاج بالكريمة

المكونات

تعد صدور الدجاج  بالكريمة من الأطباق المفضلة من جميع الأشخاص ، حيث أنها سريع التحضير و مذاقها بغاية الروعة و اللذة ، و يمكن إضافة لصدور الدجاج العديد من النكهات و التوابل و البهارات و بهذه الطريقة نستطيع تحضير أكثر من صنف من نفس المكون الأساسي . تعتمد العديد من النساء الذين يتبعون الحميات الغذائية على اللحم الأبيض و هو الدجاج و باالأخص صدر الدجاج ن حيث أنه قليل السعرات الحرارية و خفيف بنسبة الدهون الذي يحتوي عليها مقارنة باللحوم الأخرى ، لكن طعمها شهي جدة و بغاية اللذة و رائحتها شهية جدا . كية أما الطبق المكون البوم من صدور الدجاج هو صدر الدجاج بالكريمة

طريقة صدور الدجاج بالكريمة:

1. نحضر صدر الدجاج و ننظفه و نغسله بالماء و الملح .
2. نحضر بعد ذلك الزبدة و ملعقة الزيت النباتي و نضعهم بالمقلاة
3. ثم نضع الثوم بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة و نحمره قليلا
4. ثم نضيف بعد ذلك صدر الدجاج بالمقلاة و انحركه بإستمرار حتى يتحمر من الوجهين
5. ثم نضيف بعد ذلك الملح و الفلفل الأبيض و عصير الليمون الطبيعي 
6. ثم بعد ذلك نحرك المكونات مع بعضها البعض و نترك الدجاج على نار هادئة
7. ثم نضع الماء الدافئ عليه حتى ينضج بالكامل و يحتاج لمدة نصف ساعة للنضج .
8. نحضر خليط الكريمة بهذا الوقت ، و ذلك نضع علبة القشطة بالخلاط الكهربائي مع كأس من الكريمة
9. و نخفق ها حتى تذوب القشطة مع الكريمة نضع الخليط بوعاء على نار هادئة 
10. ثم بعد ذلك نضيف الماجي و نحرك باستمرار حتى يذوب
11. نضع خليط الكريمة على صدور الدجاج 
12. نتركها على الدجاج التغلي مرة أخرى و يتشرب الدجاج الكريمة و النكهة بالكامل
13. نضع صدر الدجاج بصينية بالفرن و نرش فوقه الجبنة 
14. نترك الصينية بالفرن حتى تتحمر الجبنة
15. يقدم طبق صدور الدجاج بالكريمة مع الخبز بالثوم  وصحتين وعافية