طريقة عمل المايونيز اللايت

طريقة عمل المايونيز اللايت

تكفي لِ

4

مدة التحضير

20 دقيقة

المكونات

‏صفار بيض بيضتان
‏زيت ٣ ملاعق كبيرة
‏خل ملعقة كبيرة
‏مستردة ملعقة كبيرة
‏حليب خالي الدسم كوب

نقدم لكم طريقة المايونيز اللايت الى محبين صلصة المايونيز الذين يتبعون نظام حمية (دايت غذائي)

  1. يذاب اللبن مع النشا، ثم يوضع على النار مع التقليب المستمر حتى يغلظ القوام، ثم يرفع من على النار في محضرة الطعام.
  2. يخفق صفار البيض مع ملعقة من الزيت، ثم يضاف باقي الزيت بالتدريج مع الخفق ثم يضاف الخل والمسطردة والملح ويخفق الخليط.
  3. يضاف خليط اللبن والنشا بالتدريج أثناء الخفق
  4. يحفظ في برطمان نظيف وجاف في الثلاجة لمدة أسبوع.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

اترك تعليق

أقسام الموقع