تكفي لِ
4مدة التحضير
20 دقيقةالمكونات
| بيضة | واحدة | |
| زيت نباتي | ثلاث أرباع الكوب | |
| عصير الليمون | نصف كوب | |
| ثوم مهروس | فص | |
| ملح | نصف ملعقة صغيرة | |
| سكر | نصف ملعقة صغيرة |
طريقة تحضير المايونيز بالثوم من المنزل من الوصفات اللذيذة خصوصاً مع أكلات الشاورما والدجاج المشوي و المقلي.
- تخفق البيضة جيدًا ويضاف إليها الملح، والسكر وعصير الليمون، مع الاستمرار بالخفق.
- يضاف الزيت تدريجياً مع الخفق حتى الحصول على الثخانة المطلوبة.
- يسكب الخليط، ويقدم.
لا توجد تعليقات