فطيرة التوت الأزرق

فطيرة التوت الأزرق

تكفي لِ

8

مدة التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

50 دقيقة

المكونات

‏عجينة بف باستريباكيت واحد
‏توت أزرق طازج4 أكواب
‏زبدةملعقة كبيرة
‏قرفة مطحونةنصف ملعقة صغيرة
‏ملحربع ملعقة صغيرة
‏نشا ذرة4 ملاعق كبار
‏سكر أبيضثلاثة أرباع كوب

فطيرة التوت الأزرق هي نوع من أنواع الحلويات اللذيذة، والتي من الأفضل أن يتم عملها باستخدام التوت الأزرق الطازج، يمكن أن تقدم هذه الوصفة في وجبة الإفطار مع كوب من الشاي .

للمزيد من وصفات الحلويات, اضغط هنا 

طريقة تحضير فطيرة التوت الأزرق

  1. سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية) .
  2. امزجي السكر ، نشا الذرة ، الملح ، و القرفة معا ، ثم أضيفي التوت الأزرق إلى المزيج .
  3. قومي بفرد نصف عجينة البف باستري في صينية مدهونة بالزبدة ، ثم قومي بدهن العجينة بالزبدة .
  4. ضعي خليط التوت الأزرق فوق النصف الأول من العجينة
  5. ثم ضعي فوقهما النصف الثاني من العجينة . يمكنك أن تقومي بلصق أطراف الطبقتين من العجينة ببعضهما البعض
  6. أو أن تقومي بقطع النصف الأخر من العجينه إلى شرائح عريضة ، ثم تقومي بعمل شكل الشبكة في الطبقة العليا للفطيرة
  7. ثم عمل التجعيدات في أطراف العجينه حتى تلتصق الطبقتين ببعضهما البعض .
  8. قومي بخبز الفطيرة في الرف السفلي من الفرن ، و ذلك لمدة 50 دقيقة أو حتى يصبح لون الطبقة الخارجية ذهبي .
  9. بعد ذلك قومي بإخراج الفطيرة من الفرن ، و استمتعي بالطعم اللذيذ لهذه الوصفة .

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

    اترك تعليق

    أقسام الموقع