تكفي لِ
6السعرات الحرارية
400مدة التحضير
10 دقيقةوقت الطهي
25 دقيقةالمكونات
| البطاطس | 4 حبات (مسلوقة و مهروسة) | |
| الكمون | ملعقة صغيرة | |
| كزبرة خضراء | نصف كوب (مفروم) | |
| نعناع | نصف كوب (طازج ومفروم) | |
| فلفل حار (مطحون) | حسب الرغبة | |
| مكونات خليط الغلاف | ||
| دقيق الحمص | 2 كوب | |
| دقيق | نصف كوب | |
| بيكنج بودر | نصف ملعقة صغيرة | |
| ماء | حسب الحاجة |
التعليمات
- في وعاء ضعي البطاطس في طبق وأضيفي إليها الكمون والنعناع والكزبرة والملح.
- ثم اخلطي مقادير خليط الغلاف مع بعضها حتى تحصلي على خليط متجانس.
- قومي بتكوير المزيج ثم اغمسيها في خليط الغلاف واقليه في الزيت الساخن وقدميه.
لا توجد تعليقات