تكفي لِ
5السعرات الحرارية
400مدة التحضير
20 دقيقةوقت الطهي
20 دقيقةالمكونات
| لحم خروف مفروم | كيلو | |
| بقسماط | 3 ملاعق كبيرة | |
| بصل | 3 حبات (مفرومة ناعم) | |
| بقدونس | ربع كوب (مفروم) | |
| باربكيو | ملعقة كبيرة | |
| ملح و فلفل | ملعقة كبيرة | |
| زبادي | ملعقة كبيرة | |
| فلفل حار مطحون | ملعقة كبيرة |
التعليمات
- قومي بوضع جميع المكونات في محضرة الطعام حتى يصبح الخليط ناعم و متجانس .
- قومي بتشكيل الكفتة لكرات متوسطة الحجم.
- في مقلاة كبيرة، ضعي ملعقة زيت واتركيها تسخن ثم رصي كرات الكفتة.
- قلبي الكفتة حتى يتغير لونها وتظهر عصارتها.ثم قومي بإغلاق المقلاة وتركها على نار هادئة حتى تنضج.
- قومي بتقديم الكفته بجانب الارز او المعكرونة حسب الرغبة.
لا توجد تعليقات