تكفي لِ
2السعرات الحرارية
200مدة التحضير
15 دقيقةوقت الطهي
15 دقيقةالمكونات
| كوسا | 2 حبة ( مقطعة شرائح) | |
| شبت | ملعقة كبيرة (مفروم) | |
| زبادي | كوب | |
| ملح | ملعقة صغيرة | |
| فلفل اسود | ملعقة | |
| ثوم | فصّان (مهروس) | |
| بقدونس | ملعقة كبيرة (مفروم) |
التعليمات
- سخني الزيت في مقلاة واقلي الكوسا الشرائح حتى يتحمر ثم ضعيه في طبق.
- في وعاء اخلطي اللبن الزبادي مع الملح والثوم المهروس والشبت والبقدونس جيداً.
- وزعي المزيج فوق الكوسا المقلية وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
لا توجد تعليقات