تكفي لِ

4

السعرات الحرارية

230

مدة التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

المكونات

‏سميد متوسط النعومة كوب و ربع
‏سكر نصف كوب
‏حليب 2 كوب
‏زبدة ملعقة صغيرة
‏لتزيين
‏قرفة ربع ملعقة صغيرة
‏قشطة عربية حسب الرغبة
‏فستق حلبي 3 ملعقة كبيرة

التعليمات

  1. نقوم بتذويب الزبدة في طنجرة على نار متوسطة ونضيف إليها السميد. نحرك باستمرار لمدة 3 دقائق مع الحرص على أن لا يتلون السميد.
  2. اضيفي السكر الى السميد ونستمر في التحريك لمدة 2 دقيقة .
  3. اضيفي الحليب تدريجياً مع التحريك. نطهو لبضع دقائق إضافية مع التحريك المستمر حتى يأخذ المزيج قواماً كثيفاً.
  4. نقدم المامونية في أوان فردية وننثر القرفة على سطحها ومن ثم نضيف القشطة حسب الرغبة ثم الفستق .

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

اترك تعليق

أقسام الموقع