تكفي لِ
3السعرات الحرارية
190مدة التحضير
10 دقيقةوقت الطهي
1 ساعةالمكونات
| عدس | كوب | |
| أرز | 2 كوب | |
| بصل | حبة كبيرة (مقطع شرائح ) | |
| ماء | 4كوب | |
| بهار مشكل | ملعقة كبيرة | |
| ملح | ملعقة كبيرة | |
| زيت الزيتون | ربع كوب |
التعليمات
- قومي بغسل الارز ونقعه لمدة ساعة .
- اغسلي العدس و صفيه .
- في قدر على النار ضعي العدس و اضيفي عليه الماء و الملح و البهار و دعي العدس حتى ينضج بالنسبة 90%.
- صفي الأرز و أضيفيه فوق العدس و حركيه جيدا وغطي القدر.
- في مقلاة على النار ضعي زيت الزيتون و دعيه يسخن قليلا ثم اضيفي شرائح البصل واستمري في تقليبها حتى ذهبي .
- قومي باضافة البصل على الأرز مع القليل من زيت الزيتون وحركي الأرز حتى تختلط جميع المكونات جيدا وعيه حتى تنضج تماما و قدميها .
لا توجد تعليقات