تكفي لِ
3السعرات الحرارية
200مدة التحضير
30 دقيقةوقت الطهي
30 دقيقةالمكونات
| فليفلة خضراء | 6حبات ( منزوع البذور) | |
| كينوا | كوب ونصف | |
| زيت الزيتون | ملعقة كبيرة | |
| ماء ساخن | كوبان ونصف | |
| مرق دجاج | مكعبان | |
| لحم مفروم | 200 غم (مقلب مع بصل ومبهر) | |
| عصير طماطم | كوبان | |
| ملح و فلفل | ملعقة صغيرة |
التعليمات
- في قدر ضعي الماء مع زيت الزيتون ومكعب المرق واتركيه حتى يغلي.
- قومي باضافة الكينوا وقلبي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه حتى ينضج ويتشرب الكينوا الماء.
- اخلطي الكينوا باللحم المفروم المبهر.
- احشي حبات الفلفل ثم رتبي الحبات في طبق الفرن.
- اخلطي عصير الطماطم مع الملح والفلفل وصبي المزيج فوق الفلفل المحشو.
- غطي الطبق بورق الألمنيوم وأدخليه الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 30 دقيقة.
- قومي بتقديم الطبق ساخنا .
لا توجد تعليقات