وصفة المعكرونة بالصلصة الحمراء والجبن

مكونات المعكرونة بالصلصة الحمراء والجبن

تعليمات تحضير المعكرونة بالصلصة الحمراء والجبن

1. قومى بسلق المكرونة فى الماء المغلى حتى تصبح طرية.
2. قومى بخلط كل من جبنه الريكوتا والملح والثوم ونصف الجبنة الموزاريلا فى وعاء كبير ثم أضيفى اليهما البيض ويمزج جيدا ثم قومى بتعديل التوابل حسب الرغبه.
3. قومى بوضع المعكرونة فى طبق مستطيل وقومى بفردها داخل الطبق وأضيفى الصلصة على جميع الأجزاء .
4. تخبز فى الفرن لمدة 30 دقيقة،ثم قومى برش كل من الجبنة الموزاريلا وربع كوب جبنة البارميزان ويخبز لمدة 5 دقائق حتى تذوب الموتزاريلا و تقدم .