منزلة باذنجان

منزلة باذنجان

تكفي لِ

5

السعرات الحرارية

500

مدة التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

45 دقيقة

المكونات

‏باذنجان كيلو
‏لحم مفروم نصف كيلو
‏طماطم كيلو (مقشرر و مقطع ناعم)
‏بصل نصف كيلو (مقشرة و مقطع ناعم)
‏بهار مشكل ملعقة
‏ملح ملعقة

التعليمات

  1. قومي بتقشير الباذنجان وقليه ثم ضعيه على ورق المطبخ ليمتص الزيت.
  2. في مقلاة ضعي ملعقتان من الزيت ثم اضيفي اللحم المفروم مع البصل والبهار والملح وقلبيه حتى تستوي.
  3. احضري بايركس حرارى و ضعي طبقات من المكونات(طبقة باذنجان ثم اللحم ثم الطماطم ) وكرري هذه الطبقات.
  4. ادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة ثم قدميها.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

اترك تعليق

أقسام الموقع