بسكويت ميني بافلوفا

المكونات

بسكويت ميني بافلوفا وصفة بسكويت لذيذة لمناسباتك الخاصة مثل عيد الحب او ذكرى الزواج..

طريقة عمل بسكويت ميني بافلوفا

1. قومي بخفق بياض البيض مع رشة الملح بواسطة المضرب الشبكي في العجان،احرصي أن تكون  السرعة متوسطة

2. قومي بإضافة السكر بشكل تدريجي

3. قومي بإضافة السكر البودرة على دفعات صغيرة حتى انتهاء الكمية، استمري بالخفق حتى يصبح المزيج متماسك

4. الآن قومي برسم دوائر متوسطة الحجم على ورقة الخبز

5.  صبي المزيج في الدوائر المرسومة

6. اخبزيه في فرن ساخن بحرارة 200 درجة لمدة 5 دقائق ثم خففي حرارة الفرن لـ 130 درجة لمدة 10- 15 دقيقة

7. اتركي الصينية في الفرن حتى تجف تماماً

8. الآن قومي بإضافة الكريمة المخفوقة بين كل طبقتين

9. للتزيين بامكانك اضافة الفراولة او التوت البري أو مزيج منهما، او صلصة الشكولاتة عموما زيني هنا حسب الرغبة