دجاج مشوي بالطماطم والريحان

دجاج مشوي بالطماطم والريحان

تكفي لِ

4

مدة التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

1 ساعة

المكونات

‏صدر دجاج - فيليه (مسحب) و مقطع أنصاف4 صدور
‏ريحان طازج ومفرومربع كوب
‏بندورة (طماطم)8 حبات
‏زيت الزيتون2 ملعقة كبيرة
‏ثوم مهروسفص واحد
‏خل البلسمكثلاث أرباع كوب
‏ملحنصف ملعقة صغيرة

دجاج مشوي بالطماطم والريحان من وصفات الدجاج الرائعة، صحة وعافية !

طريقة عمل دجاج مشوي بالطماطم والريحان

  1. اخلطي الريحان المفروم مع خل البلسمك وزيت الزيتون والثوم والملح جيداً في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً.
  2. افرمي 4 حبات من الطماطم أرباع وأضيفيها للخليط في محضرة الطعام واهرسي الخليط جيداً.
  3. بواسطة سكين حادة اصنعي شقوقاً في الدجاج واخلطي الدجاج بثلثين كوب من خليط الريحان في وعاء وغطيه وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
  4. افرمي 4 حبات الطماطم المتبقية وضعيها في طبق الفرن وضعي فوقها الدجاج المتبل وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
  5. قدمي الدجاج ساخناً إلى جانب ثلث كمية الصوص المحضرة والمزالة مسبقاً.
  6. يمكن تقديمه مع السلطة

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

    اترك تعليق

    أقسام الموقع