تكفي لِ
4مدة التحضير
15 دقيقةوقت الطهي
1 ساعةالمكونات
| صدر دجاج - فيليه (مسحب) و مقطع أنصاف | 4 صدور | |
| ريحان طازج ومفروم | ربع كوب | |
| بندورة (طماطم) | 8 حبات | |
| زيت الزيتون | 2 ملعقة كبيرة | |
| ثوم مهروس | فص واحد | |
| خل البلسمك | ثلاث أرباع كوب | |
| ملح | نصف ملعقة صغيرة |
دجاج مشوي بالطماطم والريحان من وصفات الدجاج الرائعة، صحة وعافية !
طريقة عمل دجاج مشوي بالطماطم والريحان
- اخلطي الريحان المفروم مع خل البلسمك وزيت الزيتون والثوم والملح جيداً في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً.
- افرمي 4 حبات من الطماطم أرباع وأضيفيها للخليط في محضرة الطعام واهرسي الخليط جيداً.
- بواسطة سكين حادة اصنعي شقوقاً في الدجاج واخلطي الدجاج بثلثين كوب من خليط الريحان في وعاء وغطيه وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
- افرمي 4 حبات الطماطم المتبقية وضعيها في طبق الفرن وضعي فوقها الدجاج المتبل وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
- قدمي الدجاج ساخناً إلى جانب ثلث كمية الصوص المحضرة والمزالة مسبقاً.
- يمكن تقديمه مع السلطة
لا توجد تعليقات