تكفي لِ
4مدة التحضير
10 دقيقةوقت الطهي
1 ساعةالمكونات
| مرق الدجاج | مكعب واحد | |
| بصل - مقطع جوانح | 3 حبات - حجم كبير | |
| كريمة طبخ | 250 ملليلتر | |
| أوريغانو مجفف | 2 ملعقة صغيرة | |
| خبز توست - مقطع مكعبات | قطعتان | |
| زبدة | 10 غم | |
| طحين | ملعقة كبيرة | |
| زيت زيتون | 3 ملاعق كبيرة | |
| جبن الموزاريلا - مبشور للتزيين | حسب الرغبة | |
| ملح | حسب الرغبة | |
| ماء | كوبان |
شوربة البصل الفرنسية واحدة من وصفات الشوربات العالمية الشهيرة، جربيها الآن !
طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية
- نتبل الخبز بزيت الزيتون وبودرة الثوم المجفف وملعقة صغيرة من الأوريغانو والملح
- نقوم بتحميص الخبز في الفرن
- نقلي البصل بالزبدة مع الأوريغانو على نار قوية حتى يصبح لون البصل بني داكن اللون
- نضيف ملعقة الطحين مع التحريك المزيج
- نضيف كوبين من الماء مع مكعب مرق الدجاج الجاهزة
- نحرك المزيج حتى الغليان لمدة 5 دقائق
- نقوم بطحن المزيج بالخلاط ونضيف كريمة الطبخ
- نزين الطبق بالجبن المبشور على الوجه
- بإمكانك تعديل كمية الطحين مع الماء حسب نوع الطحين
- يمكن تقديم الطبق مع الخبز بالثوم
لا توجد تعليقات