تكفي لِ
5السعرات الحرارية
350مدة التحضير
15 دقيقةوقت الطهي
30 دقيقةالمكونات
لحم مفروم | نصف كيلو | |
طماطم | كيلو (مقشر و مقطع ناعم) | |
بصل | 1 حبة (مفروم ناعم) | |
زيت نباتي | 3 ملاعق كبيرة | |
بهار مشكل | 2 ملعقة صغيرة | |
ملح | 2 ملعقة صغيرة | |
فلفل اسود | ملعقة صغيرة |
التعليمات
- في مقلاة على النار ضعي الزيت ثم اضيفي البصل وقلبيه قليلا ثم اضيفي اللحم و البهار و الملح و الفلفل وقلبي حتى ينشف ماء اللحمة .
- قومي بإضافة الطماطم وقلبيها جيدا و دعيها لمدة 3 دقائق على نار عالية ثم خففي النار ودعي اليخنة تتسبك.
- قومي بتقديم اليخنة بجانب الأرز أو الخبز حسب الرغبة.
لا توجد تعليقات