شاكرية بالدجاج

شاكرية بالدجاج

تكفي لِ

6

السعرات الحرارية

350

مدة التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

45 دقيقة

المكونات

‏صدور دجاج 1 كيلو
‏لبن زبادي 1 كيلو
‏بصل 3 حبات حجم كبير (مقطع شرائح)
‏هيل مطحون ملعقة كبيرة
‏فلفل اسود ملعقة صغيرة
‏زيت نباتي ملعقتان
‏ماء 3 اكواب
‏نشا 2 ملعقة كبيرة
‏مكعبات مرق الدجاج 2 مكعب

التعليمات

  1. قومي بتقطيع صدور الدجاج الى مكعبات متوسط .
  2. قطعي البصل إلى شرائح .
  3. ضعي القدر على النار واضيفي عليه الزيت ثم اضيفي صدور الدجاج وقلبي جيدا لمدة 3 دقائق ثم أضيفي شرائح البصل واستمري بالتقليب و اضيفي الهيل و الفلفل الاسود و مكعبات مرق الدجاج .
  4. قومي باضافة الماء و دعي الدجاج حتى ينضج.
  5.  في قدر اخر اضيفي اللبن و عليه النشا وحركي جيدا قبل إشعال النار .
  6. استمري بتحريك اللبن حتى يغلي ثم أضيفيه على الدجاج .
  7. ملاحظة ( عند اضافة اللبن على الدجاج لا تقومي بتسكير القدر ).
  8. اسكبي الشاكرية في طبق التقديم وقدمي بجانبها الارز .

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

اترك تعليق

أقسام الموقع