المنسف الاردني

المنسف الاردني

تكفي لِ

4

السعرات الحرارية

800

مدة التحضير

1 ساعة

وقت الطهي

2 ساعة 20 دقيقة

المكونات

‏جميد ( لبن غنم مجفف مع الملح ) 3/4 رأس
‏لحم غنم كيلو ونصف
‏سمن نباتي ملعقة أكل
‏أرز قصير الحبة كأسين
‏لوز مقشر حفنة
‏صنوبر حفنة
‏ملح حسب الحاجة
‏كركم ( عصفر ) 1/2 ملعقة صغيرة
‏ماء ساخن ( لطهي الأرز ) أربع كؤوس
‏خبز الشراك

المنسف الاردني، تعتمد طريقة تحضيره على وضع خبز شراك الخاص به ومن ثم سكب الأرز وترتيب قطع اللحم وتزيينها بالمكسرات والبقدونس، وسوف نتطرق في وصفتنا هذه إلى كيفية طبخ المنسف الأردني .

للمزيد من وصفات المطبخ الشامي , اضغط هنا 

طريقة تحضير المنسف الاردني

  1. نحضر الجميد نقوم بتكسيره ثم ننقعه في ماء بارد ونفركه جيدا.طريقة تحضير المنسف الأردني
  2. نحضر كمية اللحم نضعها في الطنجرة على النار ونقلبها من كل الجهات.طريقة تحضير المنسف الأردني
  3. نضيف عليها لبن الجميد ونتركهم على النار.طريقة تحضير المنسف الأردني
  4. بعدما يسخن اللبن نضيف له ملعقة سمن ونتركه حتى ينضج اللحم جيدا.طريقة تحضير المنسف الأردني
  5. نحضر الأرز قصير الحبة ننقعه في الماء مدة نصف ساعة ثم نصفيه.
  6. في طنجرة نضع الزيت على النار ونحمص اللوز وبعده الصنوبر.طريقة تحضير المنسف الأردني
  7. عندما ننزع المكسرات بعد تحميصها نحمص الأرز في نفس الزيت.طريقة تحضير المنسف الأردني
  8. بعدما نحمصه جيدا نضيف له الملح والكركم ( العصفر ) ونقلبه ثم نضيف له الماء الساخن.طريقة تحضير المنسف الأردني
  9. بعدما يغلي ننقص النار ونغطيه حتى يستوي جيدا.
  10. نضع في صحن التقديم خبز الشراك نسقيه باللبن ونضع عليه الأرز وبعدها المكسرات ورشة بقدونس ( إختيارية ) واللحم ونسقي الكل بالبن وهكذا يكون المنسف جاهزا.طريقة تحضير المنسف الأردني

 

 

ما هو المنسف؟

المنسف هو وجبة شهيرة في المطبخ الأردني والفلسطيني والسوري واللبناني والعراقي، وتتكون من أرز مطبوخ باللحم والخضار والتوابل، وتعتبر وجبة رئيسية شهية ومغذية.

يتم إعداد المنسف بشكل أساسي من اللحم الحمل أو البقر، ويتم طهوه مع الأرز والخضار مثل البصل والجزر والباذنجان والفلفل والطماطم وغيرها، وتتم إضافة التوابل المحلية والتي تختلف من منطقة لأخرى، ومن أشهر التوابل التي تستخدم في إعداد المنسف هي الكمون والهيل والقرفة والزعتر.

يتم تقديم المنسف بشكل تقليدي في طاولات واسعة مشتركة للعائلة والأصدقاء، ويتم تقديمه بشكل ساخن ومزين بالمكسرات والحمص والفجل واللبن الزبادي، ويتم تناوله باليد مع الخبز العربي.

يحتوي المنسف على قيمة غذائية عالية حيث يوفر اللحم البروتين اللازم لبناء العضلات والأرز يحتوي على الكربوهيدرات المهمة للحصول على الطاقة، كما يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم. ويعد المنسف وجبة مفضلة في المناسبات الخاصة والاحتفالات وفي الأسر المسلمة يعد من الأطعمة الرئيسية على الإفطار والعشاء خلال شهر رمضان المبارك.

اصل اكلة المنسف

تعود أصول وجبة المنسف إلى المطبخ البدوي في منطقة الشام والجزيرة العربية، حيث كانت تستخدم لتغذية الرحل والقوافل في رحلاتهم الطويلة في الصحراء. ومن خلال العلاقات التجارية والثقافية بين البلدان العربية، انتقلت وجبة المنسف إلى المطبخ الأردني والفلسطيني والسوري واللبناني والعراقي، وأصبحت وجبة شعبية وشهيرة في هذه المناطق.

يتميز المنسف بتنوع طرق إعداده وتوابله حسب المنطقة، ففي المناطق الشمالية يتم إعداد المنسف بطريقة مختلفة عن المناطق الجنوبية، كما يختلف استخدام التوابل والخضار حسب الطريقة المفضلة في المنطقة. ويعتبر المنسف جزءًا من التراث الغذائي للمطبخ العربي، ويعد من أكثر الأطعمة شعبية ومحبوبة في العديد من البلدان العربية.

سبب تسمية المنسف بهذا الاسم

تعني كلمة “المنسف” باللغة العربية الفصحى “المشوي” أو “المحمر”، ويشير هذا الاسم إلى طريقة إعداد اللحم الذي يستخدم في الوجبة، حيث يتم تحمير اللحم في طنجرة خاصة على نار هادئة، ويتم إضافة الأرز والخضار والتوابل ويطهى المزيج معًا حتى يصبح الأرز مطهوًا تمامًا ومشويًا على الأسفل والمحمر من الأعلى.

ولم يتم توثيق سبب تسمية هذه الوجبة بهذا الاسم بشكل دقيق، إلا أنه يعتقد بأن الاسم يشير إلى اللحم الذي يتم تحميره وشويه في الطنجرة حتى يصبح محمرًا ومشويًا، كما يعتقد البعض أن الاسم يشير إلى الطريقة التقليدية لإعداد الوجبة حيث تكون اللحوم والأرز مشوية بشكل مشترك في طنجرة واحدة، وهو ما يجعلها تبدو كأنها “منسوفة” أو “مختلطة” معًا.

ما هو الجميد في المنسف؟

الجميد أو اللبن الجاف هو إضافة شائعة في وصفة المنسف والتي تستخدم في العديد من الدول العربية مثل الأردن وفلسطين والعراق وسوريا ولبنان. يتم إضافة الجميد إلى الوجبة في نهاية عملية الطهي، وهو عبارة عن لبن الجاف الغنم الجاف والممزوجة بالسمن البلدي، ويعتبر إضافة الجميد مصدرًا غنيًا بالبروتينات والألياف الغذائية ويمنح الوجبة نكهة فريدة وشهية.

تستخدم الجميد عادةً كمكون أساسي في وصفة المنسف في الأردن وفلسطين والعراق، حيث يتم إضافته إلى اللحم والأرز واللحم والتوابل أثناء عملية الطهي، في حين يتم إضافته في نهاية عملية الطهي في وصفة المنسف في سوريا ولبنان. ويعتبر الجميد من المكونات الهامة التي تعطي وصفة المنسف طعمًا فريدًا وغنيًا بالنكهة والقيمة الغذائية.

ما هو الجميد الكركي؟

الجميد الكركي هو نوع خاص من الجميد المستخدم في المطبخ العربي، وهو يصنع من لبن الجاف الغنم الجاف والممزوج بالسمن البلدي، ويخلط التوابل والبهارات ويتم طحنها بشكل دقيق.

يستخدم الجميد الكركي بشكل خاص في تحضير العديد من الأطباق الشهية في المطبخ العربي، مثل المنسف والمرقوق واللزاقيات البلقاوية وغيرها، حيث يضيف نكهة وقوامًا مميزًا للأطعمة. كما يحتوي الجميد الكركي على نسبة عالية من البروتين والألياف الغذائية، مما يجعله مفيدًا للصحة. وتعتبر المدينة الأردنية الكرك مركز إنتاج الجميد الكركي، ولذلك يشتهر هذا النوع من الجميد باسمه.

ما هي انواع جميد المنسف؟

يمكن استخدام أنواع مختلفة من الجميد في تحضير المنسف، وهذا يعتمد على التقاليد المحلية وتفضيلات كل منطقة. ومن أشهر أنواع الجميد المستخدمة في تحضير المنسف:

1- الجميد الكركي

2- الجميد السوري

يمكن استخدام أي نوع من هذه الأنواع لتحضير المنسف وفقًا للتفضيلات الشخصية والتقاليد المحلية، وكل نوع له طعم وقوام مميز يضفي على المنسف نكهة خاصة.

ما هو الخبز المستخدم في المنسف؟

يستخدم في تحضير المنسف نوع خاص من الخبز المجفف والمجروش يسمى “خبز الرقاق” أو “الشراك”. وهو عبارة عن خبز عربي مسطح ورقيق جداً يتم صنعه من الدقيق والماء وقليل من الملح، ويتم تجفيفه بالشمس أو في الفرن، ثم يتم تحطيمه إلى قطع صغيرة.

يتم استخدام هذا الخبز في تحضير المنسف من خلال وضع طبقة من الخبز في قاع القدر وتغطيته باللحم والخضار والأرز، ثم يتم رش طبقة أخرى من الخبز على الوجه، ويتم تسخين القدر ببطء حتى يتم امتصاص السوائل والنكهات بشكل متساوٍ في الأرز واللحم والخضار والخبز. يعطي خبز الرقاق طعماً فريداً ونكهة خاصة للمنسف، ويضفي عليه قواماً مميزاً ويمتص الرطوبة بشكل جيد ليحافظ على قوام المنسف.

ما هي بهارات المنسف؟

تختلف بعض التفاصيل في استخدام البهارات في تحضير المنسف حسب المنطقة والتقليد المحلي، ولكن بشكل عام، فإن البهارات المستخدمة في تحضير المنسف تتضمن مجموعة متنوعة من التوابل والتوابل الشرقية المشهورة، ويتم تحميص بعض هذه التوابل لإبراز نكهاتها الفريدة.

من أهم البهارات المستخدمة في تحضير المنسف:

  • البهار الأسود (الفلفل الأسود المطحون)
  • الكمون المطحون
  • القرفة المطحونة
  • الهيل المطحون
  • الزعفران
  • الكزبرة المجففة
  • الشمر المطحون
  • اللومي
  • الزنجبيل المطحون

يتم مزج هذه التوابل مع بعضها البعض وتحميصها قليلاً في الزيت لإطلاق نكهاتها وتبليتها قبل إضافتها إلى اللحم والخضار والأرز المستخدم في المنسف. يعتبر اختيار البهارات المناسبة واستخدامها بالتوافق مع بعضها البعض جزءًا مهمًا من تحضير المنسف للحصول على نكهة لذيذة وفريدة.

افضل رز للمنسف

يمكن استخدام أي نوع من الأرز في تحضير المنسف، ولكن يعتبر الأرز المصري هو الأكثر استخداماً في تحضير المنسف لأنه يتميز بنكهته الخفيفة والمميزة، ولديه حبوب قصيرة وقابلة  للالتصاق تصلح جداً لتحضير وأكل المنسف.

هناك أيضًا أنواع أرز أخرى يمكن استخدامها مثل الأرز البسمتي المعالج، والأرز الطويل الأمريكي، والأرز الطويل الهندي (باسماتي مطلي)، والأرز الإيراني (سيلكا)، والأرز الصيني (جاسمين) وغيرها. يجب الاهتمام بتحضير الأرز بشكل جيد وفق الطريقة المحلية الخاصة بكل منطقة، وتأكد من أن الأرز يكون قد تم غسله جيداً ويجفف بعد الغسل قبل طهيه للحصول على أفضل النتائج في تحضير المنسف.

طريقة عمل رز المنسف

يعد رز المنسف من الوجبات الشهية والمشهورة في الشرق الأوسط، ويمكن تحضيره بعدة طرق ولكن هذه هي الطريقة الأكثر شيوعاً:

المكونات:

  • 3 أكواب من الأرز البسمتي
  • 3 أكواب من الماء
  • 1/2 كوب من الزيت النباتي
  • ملح حسب الرغبة
  • 1/2 كيلو جرام من اللحم (البقر أو الضأن)، مقطع إلى قطع صغيرة
  • 2 بصلة، مفرومة
  • 3 حبات ثوم، مفرومة
  • بهارات المنسف (البهارات العربية الخاصة بالمنسف)

الطريقة:

  • قم بغسل الأرز جيداً في الماء البارد حتى يتم إزالة أي أوساخ أو شوائب، ثم اتركه جانباً.
  • في قدر كبير، سخن الزيت على نار متوسطة، ثم أضف اللحم وقلبه حتى يصبح بنياً من الجانبين، ثم أضف البصل والثوم واستمر في القلب حتى يذبلوا.
  • أضف الملح والبهارات المنسف إلى القدر، وقلب حتى تندمج جيداً، ثم أضف الماء واتركه يغلي.
  • أضف الأرز إلى القدر وقلبه حتى يندمج جيداً مع اللحم والبصل والثوم، ثم اخفض الحرارة واترك الأرز ينضج حتى يمتص كل الماء ويصبح ناضجاً (حوالي 15-20 دقيقة).
  • قلب الأرز بلطف باستخدام شوكة واحدة لمنع تكسير حبوب الأرز.
  • ضع الغطاء على القدر واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق على النار المنخفضة.
  • قم بتقديم رز المنسف مع اللحم والجميد والخبز المحمص، ويمكن إضافة بعض الزبادي أو السلطة على الجانب لإضافة

كم سعرة حرارية في المنسف؟

يختلف عدد السعرات الحرارية في المنسف حسب طريقة تحضيره والمكونات المستخدمة فيه. ومع ذلك، فإن متوسط ​​عدد السعرات الحرارية في وجبة من المنسف يتراوح بين 600 إلى 800 سعرة حرارية. ويمكن أن يزيد هذا الرقم في بعض الأحيان إذا تم إضافة كميات كبيرة من الزيت أو الدهون في اللحم أو الأرز. لذلك يجب تناول المنسف بكميات معتدلة ومتوازنة كجزء من نظام غذائي صحي.

كيف اخفف من حموضه لبن المنسف؟

يمكن اتباع بعض النصائح لتخفيف حموضة لبن المنسف، ومنها:

  • إضافة ملعقة صغيرة من السكر إلى اللبن المستخدم في المنسف.
  • خلط اللبن المستخدم في المنسف مع كمية متساوية من اللبن الطبيعي غير المحلى.
  • ترك لبن المنسف في الثلاجة لمدة بضع ساعات قبل استخدامه في الطهي.

يجب تجنب إضافة الأطعمة الحمضية إلى المنسف ، مثل الليمون ، حيث أنها ستزيد من حموضة الطبق بشكل عام.

تزيين المنسف

يمكن تزيين المنسف بطريقة جميلة وجذابة لإضفاء لمسة نهائية جذابة على الطبق. وفيما يلي بعض الأفكار لتزيين المنسف:

  • وضع اللحم في وسط الصحن ثم وضع الأرز حوله بطريقة جميلة.
  • وضع الأرز في قالب خاص ليأخذ شكل جميل ومنظم.
  • تزيين الصحن بالمكسرات المحمصة مثل اللوز أو الصنوبر أو الجوز أو البندق.
  • وضع أوراق النعناع أو البقدونس الطازج على سطح الصحن لإضفاء نكهة منعشة.
  • وضع اللبن المخفوق المثلج في وعاء جانبي وتقديمه إلى جانب المنسف.
  • وضع بعض الخضار المقلية مثل البصل المقطع الى حلقات رقيقة أو الجزر المقطع الى شرائح رفيعة على سطح المنسف.
  • وضع بعض الزبيب أو الزعفران المغمور في الماء الساخن على سطح المنسف.

يمكن تزيين المنسف بأي من هذه الأفكار أو أكثر للحصول على لمسة نهائية جميلة ومناسبة للمناسبات الخاصة والأحداث الاجتماعية.

مقبلات المنسف

يمكن تقديم عدة مقبلات مع طبق المنسف لإضافة تنوع ونكهة إلى الوجبة، وفيما يلي بعض الأفكار لمقبلات المنسف:

  • البصل العادي أو الأخضر.
  • الفلفل الحار الأخضر.
  • تتبيلة الفلفل الحار الأخضر.
  • سلطة الخضار الطازجة مثل الخيار والطماطم والفلفل الأخضر والبصل المفروم والبقدونس والنعناع والزيتون.
  • الحمص المقلي بالطريقة التي تفضلها ويمكن إضافة الثوم المفروم والبقدونس والليمون لإضافة النكهة.
  • الفتوش اللبناني اللذيذ الذي يتكون من الخيار والطماطم والبصل المفروم والنعناع والبقدونس والبرغل المحمص والليمون والزيت الزيتون.
  • الزبادي اليوناني الممزوج مع الثوم المفروم والخيار المفروم والنعناع والزيت الزيتون.
  • المخللات المتنوعة، مثل المخلل اللفت، المخلل الجزر، المخلل الخيار، المخلل الباذنجان، إلى جانب الزيتون.
  • يمكن تقديم أي مقبلات تفضلها مع طبق المنسف، والمهم هو أن تكون مناسبة للذوق الشخصي وتعزز تجربة تناول الطعام.

الفرق بين المنسف والمليحيه

المنسف والملحوظة من الأطباق العربية التقليدية ويشتركان في استخدام الأرز واللحم والتوابل، ولكنهما يختلفان في بعض النقاط:

  • المنسف: هو طبق يأتي من الأردن وفلسطين ويتميز بطهي اللحم (عادةً اللحم الغنم) مع الأرز والبصل في قدر خاص، مع إضافة التوابل الخاصة بالمنسف، مثل الحمص المطحون والكزبرة والكمون والزعتر والفلفل الأحمر. ويتم تقديم المنسف بشكل تقليدي على صينية كبيرة ومزين بالمكسرات والبصل المقلي والزبيب.
  • المليحة: هو طبق شعبي في الخليج العربي، ويتميز بالأرز الممزوج باللحم (عادةً اللحم الغنم) ويتم طهيهما معاً في قدر خاص. وتكون التوابل في المليحة أقل من المنسف وتتميز بإضافة الهيل والكمون والقرفة والزعتر والكزبرة. وتزين المليحة عادة بالمكسرات والصنوبر والبصل المقلي.

يمكن القول إن المنسف يحتوي على توابل أكثر ويكون قوامه أكثر رطوبة بسبب إضافة الحمص المطحون، بينما المليحة أكثر جفافًا وقوامها أكثر ملوحة، وتحتوي على توابل أقل.

ما هو المنسف بالكاسة؟

المنسف بالكاسة هو طبق من المطبخ الأردني والفلسطيني، وهو عبارة عن طبق من الأرز المخلوط بلحم الضأن والخضار المشكلة، ويُطبخ في كسرة (وعاء خزفي) على النار لفترة طويلة، حتى ينضج اللحم ويتشرب الأرز نكهته، ويتم تقديمه بالكاسة وعادةً ما يتم تزيينه بالمكسرات والبصل المحمر والبقدونس. يعد المنسف بالكاسة وجبة رئيسية شهية وغنية بالبروتين والسعرات الحرارية ويتم تناولها في المناسبات والأعياد الخاصة.

طرق عمل المنسف البديلة:

إذا كنت ترغب في تجربة طرق مختلفة لإعداد المنسف بدلاً من الطريقة التقليدية، فيمكنك تجربة بعض الطرق البديلة التالية:

  • المنسف الخضار: يتم استبدال اللحم في هذه الوصفة بالخضار الطازجة مثل الجزر والبطاطا والفلفل والكوسا والبامية. يتم طهي الخضار في البخار ثم يوضع فوق الأرز المطبوخ مع الجميد ويُضاف اللبن الزبادي لإضافة النكهة.
  • المنسف بالدجاج: يمكن استخدام الدجاج بدلاً من اللحم في هذه الوصفة، حيث يتم تتبيل الدجاج بالبهارات ثم يقلى حتى يصبح ذهبي اللون ثم يضاف إلى الأرز المطبوخ.
  • المنسف النباتي: يمكن تحضير المنسف النباتي بإستخدام الخضار والفطر والعدس والحمص والأرز. يتم تقطيع الخضار وتقليتها بالبصل والثوم والتوابل ثم يضاف العدس والحمص والأرز.

تذكر أن هذه الطرق البديلة لإعداد المنسف قد تختلف في المكونات والطريقة المستخدمة، ولكنها قد تكون بديلاً لذيذًا وصحيًا للوصفة التقليدية.

المنسف مع خروف كامل

يعتبر المنسف بالخروف الكامل وجبة شهية وغنية بالبروتين والطاقة. إذا كنت ترغب في تحضير المنسف بالخروف الكامل، فيمكنك اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

  • خروف كامل (مغسول ومنظف)
  • 2 كيلو غرام من الأرز الطويل الحبة
  • 2 كوب من اللبن الزبادي
  • 2 كوب من اللبن الرائب
  • 1 كوب من الزبدة
  • ملح وفلفل حسب الذوق
  • بهارات المنسف حسب الرغبة
  • 1 كوب من اللوز المحمص
  • 1 كوب من البصل المقطع إلى شرائح رقيقة

الطريقة:

  • يتم طهي الخروف في قدر كبير مع الماء والملح والفلفل لمدة ساعتين تقريباً حتى يصبح لحم الخروف طرياً وسهل القطع.
  • يتم استخراج اللحم من العظام ويتم وضعه جانباً.
  • يتم تسخين الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة وإضافة البصل وقليه حتى يصبح ذهبياً.
  • يتم إضافة الأرز ويقلب جيداً حتى يتغطى بالزبدة.
  • يتم إضافة الماء واللبن الزبادي واللبن الرائب والملح والفلفل والبهارات ويقلب المزيج حتى يغلي.
  • يتم تغطية القدر وترك المزيج يطهى على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
  • يتم وضع اللحم على وجه الأرز ويترك المزيج يطهى لمدة 10 دقائق إضافية حتى يصبح اللحم دافئاً.
  • يتم تزيين المنسف باللوز المحمص.
  • تقدم وجبة المنسف بالخروف الكامل على طبق التقديم الكبير ويتم تقديمها مع المقبلات المفضلة لديك

منسف دجاج

لتحضير منسف الدجاج، يمكن استخدام نفس المكونات المستخدمة في منسف اللحم، باستثناء اللحم بطبيعة الحال. ولكن يمكن إضافة الدجاج بدلاً من اللحم.

وفيما يلي طريقة تحضير منسف الدجاج:

المكونات:

  • 2 كوب أرز بسمتي
  • دجاج مقطع إلى قطع متوسطة الحجم
  • 2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1/4 كوب زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات المنسف
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • 4 كوب مرق دجاج

الطريقة:

  • يُغسل الأرز جيداً، ويُنقع في الماء البارد لمدة ساعة على الأقل.
  • يُسخن الزيت في وعاء كبير، ثم يُضاف البصل ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون.
  • يُضاف الدجاج ويقلب جيداً حتى ينضج.
  • تُضاف الزبدة والأرز المنقوع، ثم تُقلب جيداً حتى يصبح الأرز شفاف اللون.
  • يُضاف المرق الساخن، ثم تُضاف بهارات المنسف، الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  • يُغطى الوعاء بورق الألومنيوم ويُطهى على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج الأرز وتتشربه السوائل.
  • يُزال ورق الألومنيوم ويُزين المنسف بالجميد والمكسرات المحمصة والبصل المقلي حسب الرغبة.
  • يُقدم المنسف الدجاج ساخناً، ويمكن تقديمه مع السلطات المختلفة واللبن والشوربة.

كيف يؤكل المنسف باليد؟

يتم تناول المنسف باليد في التقاليد العربية والبلدان الشرقية، ويعتبر هذا الأسلوب جزءًا من التجربة الغذائية الكاملة. ولتناول المنسف باليد، يجب اتباع الخطوات التالية:

  • قم بغسل يديك جيدًا بالصابون والماء الفاتر.
  • استخدم الأصابع اليمنى لجمع الأرز مع الخبز.
  • شكل القطعة إلى كرة صغيرة، واضغط عليها قليلاً بين أصابع يديك لتحصل على شكلها النهائي.
  • ضع الكرة في فمك، وقم بتذوق المنسف المميز.
  • تكرر الخطوات السابقة حتى الانتهاء من الوجبة.

يجب تذكير بأن تناول المنسف باليد يتطلب النظافة والحرص على عدم إيذاء أي شخص آخر بعد اللمس باليد.

افضل مطعم منسف في الأردن؟

هناك العديد من المطاعم المشهورة في الأردن التي تقدم المنسف، ومن بينها:

  • مطعم جبري: يقع في منطقة الجبيهة في عمان، ويعتبر واحدًا من أشهر مطاعم المنسف في الأردن. يتميز المطعم بجودة المكونات والتوابل المستخدمة في إعداد المنسف، بالإضافة إلى خدمة سريعة وممتازة. يمكن العثور على مزيد من المعلومات عن مطعم جبري على صفحتهم على فيسبوك.
  • مطعم القدس: يقع في وسط البلد في عمان، ويتميز بتقديم أطباق فلسطينية شهية بما في ذلك المنسف. يقدم المطعم جوًا تقليديًا وأنيقًا، بالإضافة إلى خدمة ممتازة. يمكن العثور على مزيد من المعلومات عن مطعم القدس على صفحتهم على فيسبوك.
  • مطعم دحبرها: يقع في مدينة الزرقاء، ويتميز بتقديم المنسف الأردني التقليدي بالإضافة إلى أطباق أردنية شهية أخرى. يوفر المطعم جوًا عائليًا وخدمة جيدة، ويعتبر وجهة شعبية لعشاق المنسف في المنطقة. يمكن العثور على مزيد من المعلومات عن مطعم دحبرها على صفحتهم على فيسبوك.
  • مطعم أبو جبارة للمنسف: يعتبر من أشهر مطاعم المنسف في الأردن، ويتميز بجودة اللحم والرز الذي يقدمه. رابط صفحتهم على فيسبوك.
  • مطعم البيادري: يعتبر من أقدم وأشهر المطاعم في عمان التي تقدم المنسف، ويتميز بطريقة تحضيره التقليدية. رابط صفحتهم على فيسبوك.
  • مطعم الشامي: يقدم المنسف الأردني الأصيل بأسلوب تقليدي، ويتميز بجودة اللحم والرز. رابط صفحتهم على فيسبوك.
  • مطعم القدسي: يعتبر من أشهر المطاعم التي تقدم المنسف في منطقة الصويفية في عمان، ويتميز بجودة اللحم والرز الذي يقدمه. رابط صفحتهم على فيسبوك.
  • مطعم الخرافي: يعتبر من المطاعم الراقية التي تقدم المنسف بطريقة تقليدية وجودة عالية. رابط صفحتهم على فيسبوك.

هذه بعض الأمثلة للمطاعم المشهورة في الأردن التي تقدم المنسف، ويمكن العثور على مطاعم أخرى في مختلف مناطق المملكة.

افضل مطعم منسف في السعودية؟

هناك العديد من المطاعم المتخصصة في تقديم وجبة المنسف في المملكة العربية السعودية، ومن بينها:

افضل مطعم منسف في جدة؟

يوجد العديد من مطاعم المنسف المميزة في مدينة جدة، ومن بينها:

1- مطعم المعجنات البلدية: يقدم المنسف الأردني الأصيل بطريقة شهية ولذيذة، ويتميز بالخدمة السريعة والجودة العالية. رابط صفحة المطعم على تطبيق زوماتو

2- مطعم السرايا: يقدم المنسف الأردني والفلسطيني بطريقة شهية ومميزة، ويتميز بالأجواء العائلية الدافئة والخدمة الرائعة. رابط صفحة المطعم على تطبيق زوماتو

3- مطعم السمري: يعتبر من أشهر مطاعم المنسف في جدة، حيث يقدم المنسف الأردني الأصيل وبأسعار معقولة، ويتميز بالجودة العالية والخدمة الرائعة. رابط صفحة المطعم على تطبيق زوماتو

4- مطعم الباب الأردني: يقدم المنسف الأردني الأصيل وبأسعار معقولة، ويتميز بالجودة العالية والخدمة السريعة. رابط صفحة المطعم على تطبيق زوماتو:

5- مطعم البندري: يقدم المنسف الأردني والفلسطيني واليمني بطريقة مميزة ولذيذة، ويتميز بالأجواء العائلية الدافئة والخدمة الرائعة. رابط صفحة المطعم على تطبيق زوماتو:

افضل مطعم منسف في الرياض؟

من بين أفضل مطاعم المنسف في الرياض:

1- مطعم المنسف الأصيل

2- مطعم المنسف المحبوب

3- مطعم الجبل الأصفر

4- مطعم المنسف الأصلي

5- مطعم المنسف الخليجي

افضل مطعم منسف في الدمام؟

بعض أفضل مطاعم المنسف في الدمام هي:

مطعم النخبة للمنسف:

صفحة فيسبوك

الموقع

مطعم الدوسري:

صفحة فيسبوك

موقع الكتروني

الموقع

مطعم البيت الشعبي:

صفحة فيسبوك

الموقع

مطعم المنصورية:

صفحة فيسبوك

الموقع

افضل مطعم منسف في مكة؟

من بين أفضل مطاعم المنسف في مكة:

مطعم الحاج عثمان للمنسف: يعتبر واحدًا من أقدم المطاعم المشهورة في مكة، ويوفر المنسف بجميع الأصناف والمذاقات الشهية.

صفحة الإنستغرام

رابط موقع تصنيف المطاعم

مطعم الدويكات: يتميز بجودة الخدمة والأجواء العائلية الودية، ويقدم المنسف باللحم أو الدجاج.

صفحة الإنستغرام

رابط موقع تصنيف المطاعم

مطعم بيت الرياضي: يتميز بطعامه الشهي وأجواءه العربية التقليدية، ويوفر المنسف بالدجاج واللحم.

صفحة الإنستغرام

رابط موقع تصنيف المطاعم

افضل مطعم منسف في المدينة المنورة؟

هناك العديد من المطاعم المتخصصة في المنسف في المدينة المنورة، ومن بينها:

مطعم الملكة للمنسف: يقدم أشهى الأطباق العربية والخليجية بأجواء عربية تقليدية، ويتميز بتقديم منسف شهي ولذيذ.

روابط التواصل الاجتماعي:

صفحة الإنستغرام

صفحة تويتر

مطعم المسفانة: يعد من أشهر مطاعم المنسف في المدينة المنورة ويتميز بجودة المكونات والتوابل التي يستخدمها في تحضير المنسف.

روابط التواصل الاجتماعي:

صفحة الإنستغرام

صفحة تويتر

مطعم قبلة المندي: يتميز بتقديم المنسف بنكهة خاصة وشهية، وبجواره يوجد سوق لبيع التمور والحلويات الشهية.

روابط التواصل الاجتماعي:

صفحة الإنستغرام

صفحة تويتر

مطعم عين البحر: يقدم أشهى المأكولات الشرقية والعربية بما في ذلك المنسف الشهي واللذيذ.

روابط التواصل الاجتماعي:

صفحة الإنستغرام

صفحة تويتر

مطعم الأمير محمد بن عبدالعزيز: يقدم المأكولات العربية الشهية بما في ذلك المنسف، كما يتميز بديكور داخلي جميل وجو عربي تقليدي.

روابط التواصل الاجتماعي:

صفحة الإنستغرام

صفحة تويتر

افضل مطعم منسف في الاحساء؟

يوجد العديد من المطاعم المتخصصة في تقديم الأطباق الشعبية والمنسف في مدينة الأحساء، ومن بينها:

مطعم المنسف البدوي: يتميز بتقديمه لأشهى المنسف والأطباق الشعبية بأجواء تراثية رائعة.

رابط صفحة المطعم على تطبيق زوماتو

مطعم قصر النايفية: يتميز بتقديمه لأشهى الأطباق الشعبية بأسلوب راقي ومميز.

رابط صفحة المطعم على تطبيق زوماتو

مطعم المراعي الخضراء: يتميز بتقديمه للأطباق الشعبية الشهية بجودة عالية وبأسعار معقولة.

رابط صفحة المطعم على تطبيق زوماتو

مطعم المنسف العنزي: يعتبر من أشهر المطاعم التي تختص بتقديم الأطباق الشعبية بمدينة الأحساء.

افضل مطعم منسف في الامارات؟

افضل مطعم منسف في دبي؟

يوجد العديد من مطاعم المنسف في دبي ومن بينها:

مطعم المندي البيتي: يقدم المنسف والمندي بالإضافة إلى العديد من الأطباق الشعبية العربية. صفحة التواصل الاجتماعي على انستغرام

مطعم السدرة: يعتبر من أشهر مطاعم المنسف في دبي ويقدم أيضاً العديد من الأطباق الشعبية العربية. صفحة التواصل الاجتماعي على انستغرام

مطعم المنسف العربي: يقدم المنسف العربي بالإضافة إلى الأطباق الشعبية العربية الأخرى. صفحة التواصل الاجتماعي على انستغرام

مطعم المنسف الأصيل: يقدم المنسف والأطباق العربية التقليدية. صفحة التواصل الاجتماعي على انستغرام

مطعم الأمير: يقدم المنسف والأطباق الشعبية العربية بأسلوب عصري. صفحة التواصل الاجتماعي على انستغرام

يرجى ملاحظة أن هذه ليست قائمة شاملة لأفضل مطاعم المنسف في دبي، ويمكن العثور على المزيد من المطاعم عن طريق البحث في تطبيقات الطعام مثل زوماتو أو طاولة.

افضل مطعم منسف في ابوظبي؟

من بين أفضل مطاعم المنسف في أبوظبي:

مطعم المندي البدوي: يقدم المطعم مجموعة متنوعة من الأطباق الشعبية العربية بما في ذلك المنسف، وهو مطعم شعبي بسيط ولكنه يتميز بنكهته الرائعة.

رابط المطعم على تطبيق زوماتو

صفحة المطعم على فيسبوك

مطعم أبو شهاب: يعتبر المطعم من أكثر المطاعم شعبية في أبوظبي لتقديمه الأطباق الخليجية بما في ذلك المنسف، كما يتميز بأجوائه العائلية المريحة.

رابط المطعم على تطبيق زوماتو

صفحة المطعم على فيسبوك

مطعم الفلاح العربي: يعتبر المطعم من أفضل المطاعم لتناول المنسف في أبوظبي، كما يقدم المطعم أيضاً الأطباق الشعبية العربية الأخرى.

رابط المطعم على تطبيق زوماتو

صفحة المطعم على فيسبوك

افضل مطعم منسف في قطر؟

تتوفر العديد من المطاعم التي تقدم النكهات الغنية والمميزة لطبق المنسف في قطر، ومن بين هذه المطاعم يمكن ذكر الآتي:

1- مطعم العرب، يقدم أطباق من المنسف الشهي بالإضافة إلى قائمة طعام شاملة تتضمن المقبلات والشوربات والأطباق الرئيسية والحلويات، ويقدم خدمة التوصيل.

رابط الموقع الإلكتروني

رابط الصفحة على تطبيق زوماتو

2- مطعم المنسف العربي، يقدم أنواع مختلفة من اللحوم مع الأرز المنسف المغطى بالخضار والفواكه الجافة، بالإضافة إلى العديد من الأطباق العربية الأخرى.

رابط الصفحة على تطبيق زوماتو

3- مطعم الدوحة، يقدم أجود أنواع الأرز المنسف مع اللحوم والخضار المميزة، بالإضافة إلى الأطباق العربية الأخرى المشهورة، كالمجدرة والكبسة والشوربات.

رابط الصفحة على تطبيق زوماتو

4- مطعم باب المندب، يقدم أشهى أطباق المنسف اليمني بالإضافة إلى الأطباق اليمنية الأخرى، كالفول والحليب والشاي اليمني.

رابط الصفحة على تطبيق زوماتو

افضل مطعم منسف في الكويت؟

هناك العديد من المطاعم المتخصصة في تقديم العديد من الأطباق الكويتية الشهية ومنها طبق المنسف، ومن أفضل هذه المطاعم في الكويت:

مطعم بيت النويري للمنسف – يقدم هذا المطعم منسف مميز بالإضافة إلى عدة أطباق كويتية أخرى.

العنوان: شارع المثنى، السالمية

الموقع الإلكتروني

صفحة الإنستغرام

مطعم الشرق الأوسط – يقدم المطعم المنسف بنكهة كويتية تقليدية.

العنوان: مول 360، الجابرية

الموقع الإلكتروني

صفحة الإنستغرام

مطعم المنسف الكويتي – يقدم المطعم منسف تقليدي بنكهة كويتية فريدة.

العنوان: مبارك الكبير، قطعة 6، شارع 102، مقابل الحديقة العامة

صفحة الإنستغرام

افضل مطعم منسف في مصر؟

هناك العديد من المطاعم المتخصصة في تقديم المنسف في مصر، ومن بينها:

1- مطعم الشرق الأوسط – Middle East Restaurant: يقدم المطعم المأكولات العربية والمصرية بما في ذلك المنسف، ويتميز بجودة الخدمة والأسعار المعقولة. يمكنك زيارة صفحتهم على فيسبوك لمزيد من المعلومات

2- مطعم مشاوي ومنسف الجزار: يعد من أفضل المطاعم المتخصصة في المنسف في القاهرة، ويتميز بجودة اللحوم والأسعار المعقولة. يمكنك زيارة صفحتهم على فيسبوك لمزيد من المعلومات

3- مطعم باب السعدية: يقدم المطعم المأكولات العربية والمصرية، ويعد من أفضل المطاعم في القاهرة التي تقدم المنسف. يمكنك زيارة صفحتهم فيسبوك لمزيد من المعلومات:

4- مطعم أم سيف: يعد المطعم من أكثر المطاعم شهرة في القاهرة فيما يتعلق بتقديم المنسف، ويتميز بأجوائه العربية التقليدية والأسعار المعقولة. يمكنك زيارة صفحتهم على فيسبوك لمزيد من المعلومات

المنسف على طريقة:

فقرة تمهيد

طريقة المنسف منال العالم

رابط

طريقة المنسف أبو جوليا

رابط

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

اترك تعليق

أقسام الموقع