تكفي لِ
6السعرات الحرارية
320مدة التحضير
10 دقيقةوقت الطهي
30 دقيقةالمكونات
بيض | 10 حبات | |
لب الكوسا | 2 كوب (مفروم ناعم) | |
دقيق | كوب | |
بصل | 1 حبة صغيرة مفروم ناعم | |
زيت زيتون | ربع كوب | |
بقدونس | ربع كوب (مفروم ) | |
ملح وفلفل | حسب الرغبة |
التعليمات
- قومي بوضع البصل في وعاءٍ ونتبّله بالملح والفلفل الأسود ثمّ نضيف البقدونس ونقلّب المكوّنين معاً. ثم اضيفي لب الكوسا و قلبيه جيدا.
- أخفقي البيض بالمضرب اليدوي ثمّ نبدأ بإضافة الدّقيق والباكينج باودر حتّى نحصل على خليطٍ متجانس القوام.
- ثم أضيفي خليط لُّب الكوسا لخليط البيض وقلّبي بملعقة خشبيّة.
- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت ثم ادخليها الفرن المشعل مسبقا و دعيها حتى تنضج.
- اخرجيها من الفرن و قطعيها حسب الرغبة وقدميها.
لا توجد تعليقات