كفتة إيطالية

كفتة إيطالية

تكفي لِ

5

السعرات الحرارية

700

مدة التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

المكونات

‏لحم مفروم كيلو
‏طماطم (مقشرة و مقطعة) 700 غ
‏جبن موتزاريلا (مكعبات) 300 غ
‏ريحان طازج ربع كوب
‏بصل 1 حبة مفروم ناعم
‏ثوم مهروس 3 حصص
‏صلصة طماطم ملعقة
‏اورجانو مجفف ملعقة
‏ملح وفلفل ملعقة
‏زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة

التعليمات

  1. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 .
  2. في وعاء ضعي اللحم والاوريجانو والملح والفلفل و امزجيهم جيدا و قومي بتشكيل كرات اللحم.
  3.   قومي بتشويح اللحم ثم ارفعيه عن النار و ضعي في نفس المقلاة البصل و قلبيه  جيدا.
  4. اضيفي على البصل الثوم و صلصة الطماطم ومكعبات الطماطم و الملح و الفلفل واتركيها لمدة 10-15 دقيقة.
  5. في صينية الفرن ضعي الطماطم والبصل المسبك و اضيفي عليه كرات اللحم ووزعي عليه الجبن و الريحان و ادخليه الفرن لمدة 20 دقيقة.
  6. اخرجي الصينية من الفرن وقدميها ساخنة.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

اترك تعليق

أقسام الموقع