تكفي لِ
3السعرات الحرارية
250مدة التحضير
20 دقيقةوقت الطهي
20 دقيقةالمكونات
| لحم مفروم | 500 غراماً (ناعم) | |
| البصل | 1 حبة (حجم كبير، مفروم ناعم) | |
| بقدونس | ربع كوب (مفروم ناعم) | |
| بهارات مشكلة | ملعقة صغيرة | |
| ملح | ملعقة صغيرة | |
| فلفل أسود | ملعقة صغيرة | |
| الفلفل الحار | ملعقة صغيرة |
التعليمات
- في محضرة الطعام ضعي جميع المكونات و اطحنيهم حتى تحصلي على خليط متجانس.
- ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعة.
- أخرجي مزيج اللحم من الثلاجة، وشكّلي الكفتة على ( الأعواد الخشبية/ منقوعة مسبقا).
- ثبّتي أعواد الكفتة على صينية فرن عميقة، وادخليها إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى تنضج الكفتة.
- ملاحظة الفرن بدرجة حرارة 200.
- أخرجي الكفتة و قدميها مع السلطة المفضلة لديك.
لا توجد تعليقات