تكفي لِ

1

السعرات الحرارية

35

مدة التحضير

8 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

صوص المتبل

‏خيار
‏نعنع
‏ثوم
‏ليمون
‏زيت زيتون
‏طحينية
‏ماء قليل

سلطة المتبل

‏خيار مفروم ناعم جدا
‏بندورة مفروم ناعم جدا
‏بصل ناعم جدا
‏زيت زيتون
‏ليمون حسب الرغبه واذا حابين تزيدوها حموضة وانتعاش

التزين

‏ان وجد براعم ليمون
‏شرائح بصل اخضر
‏بندورة مكعبات
‏نعنع اخضر
‏شرائح بصل صغيرة
‏فلفل مقطع شرائح

متبل محدث صحن سلط منعش وبارد وصيفي

تحديث لنكهات العربية الاصيلة

للمزيد من المقبلات , اضغط هنا

طريقة تحضير متبل المحدث

  1. يشوى الباذنجان ويترك ليبرد
  2. لعمل مثل الصور يقطع الباذنجان من الوسط ويشوى على الغاز
  3.  عمل السلطة يفرم البصل والبندورة والخيار ناعم جدا ويتبل بالملح وزيت الزيتون والليمون حسب رغبة
  4. عمل الصوص يوضع فالخلاط الخيار ونعنع وثوم ليمون وزيت الزيتون والطحينية مع كمية قليلة من الماء ثم يخلط جيدا حتى يتجانس
  5. يقدم المتبل باردا

مشاركة & طباعة

المفضلة

4 تعليقات

اترك تعليق

أقسام الموقع