تكفي لِ
3السعرات الحرارية
200مدة التحضير
10 دقيقةوقت الطهي
20 دقيقةالمكونات
معكرونة (بيني) | 300 غ | |
طماطم | 400 غ مهروسة | |
ثوم | فصان (مهروس) | |
ريحان | ملعقتان مفروم ناعم | |
بقدونس | ملعقة مفروم ناعم | |
ملح | ملعقة صغيرة | |
فلفل | ملعقة صغيرة | |
زيت زيتون | ملعقة كبيرة | |
جبنة مبشورة | نصف كوب | |
ماء | 2 كوب |
التعليمات
- في قدر اسلقي المعكرونة حسب المدة المحددة على العبوة.
- سخني زيت الزيتون في قدر على النار، أضيفي الثوم ثم قلبي حتى يذبل.
- أضيفي كل من الطماطم، الريحان والبقدونس ثم نكهى بالملح، والفلفل الأسود.
- اسكبي الماء، وحركي المكونات حتى تتجانس ثم اتركيها على النار حتى اضيفي تحصلي على قوام متماسك.
- اضيفي المعكرونة على الصلصة و حركيها برفق.
- اسكبي المعكرونة بطبق التقديم وانثري الجبن المبشور عليها و قدميها.
لا توجد تعليقات