الفاصوليا الخضراء

الفاصوليا الخضراء

تكفي لِ

5

السعرات الحرارية

400

مدة التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

المكونات

‏فاصوليا خضراء نصف كيلو
‏لحم مفروم نصف كيلو
‏طماطم ربع كيلو (مقشر و مقطع ناعم)
‏بصل 2 حبة (متوسطة الحجم مفرومة ناعم)
‏ثوم مهروس 3 حصص
‏مرق لحم 2 كوب
‏كزبرة جافة ملعقة صغيرة
‏ملح و فلفل ملعقة صغيرة
‏بهارات السبع ملعقة
‏زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة

التعليمات

  1. ضعي الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل .
  2. ثم اضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة ثم اللحم المفروم و الكزبرة و الملح و الفلفل و قلبي جيدا.
  3. اضيفي الفاصوليا وقلبيها لمدة 3 دقائق ثم اضيفي الطماطم و مرق اللحم و حركيها جيدا و اتركيها حتى تغلي .
  4. غطي القدر و و اتركيها لمدة 30-45 دقيقة على نار هادئة .
  5. اسكبي الفاصوليا و قدمي بجانبها الارز و قدميها.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

اترك تعليق

أقسام الموقع