تكفي لِ
5السعرات الحرارية
160مدة التحضير
10 دقيقةوقت الطهي
30 دقيقةالمكونات
| بامية صغيرة | كيلو | |
| بصل | 1 حبة (مفرومة ناعم) | |
| ثوم مهروس | 4 حصص | |
| عصير ليمون | ربع كوب | |
| زيت زيتون | نصف كوب | |
| معجون الطماطم | ملعقة كبيرة | |
| طماطم | 4 حبات (مفروم ناعم) | |
| ماء | حسب الحاجة |
التعليمات
- قومي بنزع رأس البامية و اغسليها جيدا و دعيها تتصفه جانبا.
- نحمي زيت الزيتون في قدر ويقلى فيه البصل المفروم والثوم حتى يذبلا. نضيف البامية ونتابع القلي حتى تذبل البامية قليلاً. نضيف الطماطم المفروم، وعصير الليمون، والملح، والتوابل ومعجون الطماطم .
- نضيف كوب من الماء ونغطى القدر وتطهى البامية على نار خفيفة حتى تنضج.
لا توجد تعليقات