وصفة بودينج الشوكولاتة

وصفة بودينج الشوكولاتة

تكفي لِ

4

السعرات الحرارية

350

مدة التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

مكونات بودينج الشوكولاتة

‏كريمة الخفق 2 كوب (مخفوقة / للتزيين)
‏الفانيليا ملعقة صغيرة
‏الشوكولا السوداء كوب (داكنة ومفرومة)
‏صفار البيض 2 حبة
‏كريمة كوب
‏حليب كوب
‏بودرة الكاكاو 2 ملعقة كبيرة
‏النشاء 2 ملعقة كبيرة
‏السكر البني ربع كوب

طريقة تحضير بودينج الشوكولاتة

  1. قومي بخفق السكر البني مع النشا والكاكاو البودرة والملح في قدر جيداً حتى تتمازج المكونات.
  2. ثم أضيفي الحليب والكريمة وصفار البيض وضعي القدر على نار متوسطة مع استمرار الخفق حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح كثيفاً.
  3. ارفعي القدر عن النار وأضيفي الشوكولاتة المفرومة والفانيلا وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعماً .
  4. ثم ضعي القدر في طبق عميق مملوء بماء مثلج حتى يبرد الخليط.
  5. قومي بتوزيع الخليط في أكواب أو أطباق صغيرة  للتقديم واحفظيه في الثلاجة لحين التقديم.
  6. قومي بتزيين البودنج بالكريمة المخفوقة و قدميه.

وصفة مقدمة من طرف

راما ناصر Avatar

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

اترك تعليق

أقسام الموقع