تكفي لِ
4السعرات الحرارية
130مدة التحضير
10 دقيقةوقت الطهي
10 دقيقةالمكونات
| الثوم | 6 حصص | |
| عصير الليمون | ربع كوب | |
| الخل الأبيض | ثلث كوب | |
| ملح | ملعقة صغيرة | |
| الكمون | نصف ملعقة صغيرة (مطحون) |
التعليمات
- قومي بوضع الثوم والملح والكمون في المدقة ودقيه جيداً حتى تتجانس المكونات ويهرس الثوم ناعماً مثل المعجون.
- اضيفي عصير الليمون في قدر على نار هادئة وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الخل بالتدريج مع الخلط.
- أضيفي مزيج الثوم المهروس والملح والكمون وحركي لمدة دقيقتين على النار ثم ارفعي القدر عن النار وضعيه في طبق واتركيه ليبرد.
لا توجد تعليقات