وصفة شوربة البصل

وصفة شوربة البصل

تكفي لِ

5

السعرات الحرارية

230

مدة التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

مكونات شوربة البصل

‏مرقة دجاج 4 أكواب
‏كريمة طهي كوب ونصف
‏بصل 4 حبات مقطع شرائح رفيعة
‏دقيق 3 ملعقة كبيرة
‏توم مهروس 2 حصة
‏زبدة ملعقة كبيرة
‏ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة تحضير شوربة البصل

  1. في قدر على نار متوسطة نذوب الزبدة  و نضيف البصل ونقلب حتى يبقى ذهبي ونضيف الثوم والدقيق ونقلب جيدا وبعدها نضيف الشوربة بالتدريج مع التقليب لحد ما الخليط يبقى ناعم والدقيق يذوب تماما.
  2. نضرب البصل و الزعتر و الريحان و الملح والفلفل الأسود في الخلاط  و نهرسهم هرس ناعم جداً.
  3. نرجعها على النار ونضيف الكريمة ونقلب حتى يصبح القوام سميك وبعدها نسكبها في أطباق التقديم ونقدمها ساخنة.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

اترك تعليق

أقسام الموقع