تكفي لِ

3

السعرات الحرارية

160

مدة التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

المكونات

‏طماطم علبة (مهروسة)
‏الماء ثلاث أرباع الكوب
‏الكمون ملعقة كبيرة (مطحون)
‏بودرة البصل 2 ملعقة صغيرة
‏بودرة الثوم ملعقة صغيرة
‏سكر ملعقة كبيرة
‏الفلفل الأحمر الحار ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
‏أوريغانو ملعقة صغيرة ونصف (مطحون)
‏فلفل أسود رشة
‏ملح نصف ملعقة صغيرة

التعليمات

  1. قومي بوضع الطماطم المهروسة مع الفلفل الأحمر  الحار في قدر على نار متوسطة.
  2. ثم أضيفي بودرة البصل وبودرة الثوم والأوريغانو والماء و الكمون والسكر وحركي المزيج جيداً حتى يبدأ بالغليان.
  3. خففي النار قليلاً واتركي المزيج لمدة 10 دقائق على النار دون تغطية القدر حتى يتسبك الصوص ويصبح كثيفاً.
  4. اضيفي الملح والفلفل وضعيه في طبق التقديم وقدميه بارداً مع التاكو.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

اترك تعليق

أقسام الموقع