تكفي لِ
4السعرات الحرارية
450مدة التحضير
10 دقيقةوقت الطهي
1 ساعةالمكونات
| لحم خروف | كيلو (مقطع مكعبات متوسطة) | |
| فاصوليا خضراء | كيلو (مغسولة و مقطعة) | |
| بصل | حبة (مفروم ناعم) | |
| عصير طماطم | 3 اكواب | |
| صلصة طماطم | ملعقة صغيرة | |
| ملح و فلفل | 2 ملعقة صغيرة | |
| بهار مشكل | ملعقة صغيرة | |
| كاري | ملعقة صغيرة | |
| ماء | 3 اكواب | |
| زيت نباتي | 2 ملعقة كبيرة |
التعليمات
- في قدر على النار ضعي الزيت و البصل وقلبيه قليلا ثم اضيفي اللحمة واستمري في تقليبها لمدة 5 دقائق ثم اضيفي عليها الملح و الفلفل و البهار و الكاري و قلبيها جيدا ثم اضيفي الماء و دعيها حتى تنضج بالنسبة 95 % .
- اضيفي الفاصوليا و عصير الطماطم و صلصة الطماطم على اللحم و دعيها حتى تنضج الفاصوليا و تتسبك.
- اسكبي الفاصوليا في طبق التقديم و قدمي بجانبها الارز و الخبز حسب الرغبة.
لا توجد تعليقات